CZY TO CIASTO JUZ JEST NIESWIEZE JAK WCZORAJ ZROBILAM NA PLACKI ZIEMNIACZANE?

czy jesli wczoraj okolo 14 tarlam ciasto na placki ziemniaczane i niestety za duzo stralam i zostalo mi jeszcze to musze wyrzucic czy juz sie zepsulo?? czy da sie jeszcze z niego zrobic placki dzis albo jutro?prosze powiedzcie.. najlepiej by bylo gdyby to ciasto moglo zostac na jutro jeszcze ale boje sie ryzykowac..a dzis musze leciec do pracy i do wieczora mnie nie bedzie a szkoda mi wyrzucic tyle ciasta.

pewnie już sczerniało, chyba, że przechowujesz w naczyniu próżniowym, jeśli nie to jest do wywalenia

Jesli ciasto przechowujesz w lodowce - to do jutra powinno spokojnie wytrzymac :)

nic nie jest do wywalenia, poprostu przemieszaj dokladnie i znow bedzie dobre!

To, ze ziemniaki ciemnieja - jest normalnym procesem i nie kwalifikuje ciasta do wywalenia. Wiele zalezy tez od gatunku ziemniakow - jedne nie ciemnieja w ogole, a inne - od razu po przyrzadzeniu ciasta na placki.

najwyzej dostaniesz sraczki

Kiedys trafilam na takie ziemniaki, ze sciemnialy od razu po utarciu. No i placki wyszly zdecydowanie ciemniejsze, ale ich kolor nie mial wplywu na smak :)

moje sciemnialo ale jak teraz przemieszalam od razu biale jest..

A sraczki nie dostalam :P