schab ze śliwkami i co do tego ?

Mam problem , zaprosilam na jutrzejszy obiad schab tesciow i chce zrobic schab ze sliwkami , mam juz schab w lodowce juz natarty przyprawami i nafaszerowany sliwkami , sosik juz przygotowany wstepnie i PROSZE O RADE CO DO TEGO ?? Ziemniaki lepiej gotowane czy pieczone ? Jaka salatke ? dajcie znac , chce zablysnac przed tesciowa bo ona ma mnie za kompletne beztalencie i to nie tylko kulinarne:(

Ziemniaki lepiej gotowane. Możesz podać brokuły polane maslem ziołowym albo salatkę cesarską tez bardzo pasuje.

takie frytki kulkowe? Fajnie wyglądają i są bardzo smaczne. Zamiast jednej surówki zrób kilka i postaw na stole w niewielkich salaterkach. Do tego mogą byc jeszcze w malutkich miseczkach różne sosiki, które możesz kupić w butelkach w sklepie. Im bardziej kolorowe sałatki tym smakowiciej będą wyglądały

dzieki :)

Ja do schabu i śliwek podaje puree ziemniaczane (dodaj trochę masła i śmietanę kwaśną i "pokrychaj" ziemniaczki) wg mnie pasuje do tego słodko -kwaśna mizeria (np ogórek i sałata) dopraw do smaku cukrem i ctem. Co ty na to?

Moi teścowie zajadali się tym u mnie!!!! :-)

dzieki wielkie , napewno wykorzystam wasze pomysly , jesli nie jutro to w przyszlosci :) Przede mna dluuuuga noc , jeszcze musze upiec ciasto i posprzatac na blysk kuchnie i jadalnie dziekuje :)

dzieki wielkie , napewno wykorzystam wasze pomysly , jesli nie jutro to w przyszlosci :) Przede mna dluuuuga noc , jeszcze musze upiec ciasto i posprzatac na blysk kuchnie i jadalnie dziekuje :)

dzieki wielkie , napewno wykorzystam wasze pomysly , jesli nie jutro to w przyszlosci :) Przede mna dluuuuga noc , jeszcze musze upiec ciasto i posprzatac na blysk kuchnie i jadalnie dziekuje :)

dzieki wielkie , napewno wykorzystam wasze pomysly , jesli nie jutro to w przyszlosci :) Przede mna dluuuuga noc , jeszcze musze upiec ciasto i posprzatac na blysk kuchnie i jadalnie dziekuje :)

dzieki wielkie , napewno wykorzystam wasze pomysly , jesli nie jutro to w przyszlosci :) Przede mna dluuuuga noc , jeszcze musze upiec ciasto i posprzatac na blysk kuchnie i jadalnie dziekuje :)

dzieki wielkie , napewno wykorzystam wasze pomysly , jesli nie jutro to w przyszlosci :) Przede mna dluuuuga noc , jeszcze musze upiec ciasto i posprzatac na blysk kuchnie i jadalnie dziekuje :)

schab nadziany to jedno wielkie mniam :D ja bym zrobila ziemniaki zapiekane w kawalkach z oliwa, sola, pieprzem i rozmarynem - wychodzi pycha :) najlepiej jak sa ziemniaki z taka cienka skorka jak mlode i nie obrane, tylko mocno wyszorowane, a jeszcze najlepiej czerwone. jako dodatek warzywny kilka warzyw razem podgotowanych na sitku (na parze) - np. kawalki brokula, czerwonej papryki i czegos jaknego (jakis kabaczek, albo kalafior, albo zolta papryka). takie warzywka przed wystawieniem na stol mozna potraktwac swiezo zmielona sola i pieprzem oraz odrobina maselka :) sos to robie na patelni z tego, co scieknie po schabie, podlewajac troche winem lub sherry na uprzednio podsmazone pieczarki :)