RADY APROPO OTWARCIA SKLEPU SPOZYWCZEGO

witam w nie dlugim czasie mam plan otwarcia sklepu spozywczego!moj kapital to 60 tys zloty na pol z kolega (wspolnik).chcialbym dowiedziec sie jak to powinno wygladac od podstaw az do otwarcia!!interesuje mnie glownie od czego w 1 kolejnosci powinienem zaczac.Jakie mnie czeka biurokracja i jak ogolnie powinno sie to odbywac..sam oczywiscie mam podstawowa wiedze ale chcialbym znac zdanie trzecich osob!!z gory dziekuje i prosze o jak najwiecej rad..