szaszłyki - jak zrobić

Jak w domu majac patelnie i piekarnik zrobic smaczne soczyste szaszłyki?

Nadziać, obsmażyć na patelni do zrumienienia a potem dopiec w piekarniku :)

No nie tak szybko napisz po kolei tzn. posolić, jakie inne przyprawy, jak długo w piekarniku, podlewac je, czy nie Proszę o szczegółu:)

najlepiej na całą noc

jak zamarynowac. Potraktuj, że dopiero zaczynam

to idz do knajpy i se kup a nie nudzisz tutaj

Zauroczona, a to ci przeszkadza?? to nie czytaj tego, poczytaj sobie o robalach w kuchni

mieso na kawalki, posolic, popieprzyc, papryka, przyprawa do grilla, troche maggi albo sosu sojowego, jak lubisz to wetrzec czosnek. pokroic papryke, cebule i co tam chcesz na kawalki i nabijac. mieso nie bardzo ciasno aby sie dopieklo dokladnie.

oczywiscie wszystkimi tymi przyprawami natrzec miesi na najlepiej odstawic na chwile do lodowki, ale jak ci sie spieszy to i bez lodowki sie obejdzie.

ale jak pokroic? ja naprawde jestem poczatkująca, powiedz mi jakim nożem? i czy na desce kroic czy na blacie kuchennym bezpośrednio?

w piekarniku tak dlugo az bedzie miekkie z reszta sprobujesz czy dobre, czy dpolewac? zalezy jakie mieso, jak tluste jak karkowka to raczej nie. ja robie z fileta z kurczaka i nie podlewam, choc mieso jest chude.

ta ostatnia adea z głupimi pytaniami to nie ja otio jej bzdury: >>ale jak pokroic? ja naprawde jestem poczatkująca, powiedz mi jakim nożem? i czy na desce kroic czy na blacie kuchennym bezpośrednio?

Pytałaś jak zrobić soczyste, to napisałam. Smaczne - posyp dużą ilością mieszanek ziołowych i przypraw, tych które lubisz i używasz. Tu masz dobry przepis, zdjęcia też są: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis10752.html Polecam sparzyć cebulę przed nadziewaniem - pokroić na połówki, wrzucić na posolony, posłodzony wrzątek i gotować 5 minut. Jesli pieczarki wcześniej podsmażysz w całości, to tez zrobią się mniej gumiaste. Zresztą zrób raz, to zobaczysz, co trzeba poprawić, najłatwiej się uczyć na błędach :) A jadalne wyjdą na pewno, tak czy inaczej, może najwyżej nie perfekcyjne :)

crazy_bogie dziekuje ci za rzeczowe wypowiedzi. życze dobrego dnia. pozdrawiam :)

mella dzięki:):)

nie ma sprawy. smacznego ;)

ta idiotka ciągle sie podszywa np tutaj pisze o tak: jak zamarynowac. Potraktuj, że dopiero zaczynam

No pieknie mella , ten przepis a Wielkiego Żarcia jest ok :D:)

Zaczernij nicka :) Wtedy już znacznie trudniej jest się podszyć pod kogoś.

no konczmy juz, bo adea [ta fałszywa] nam przeszkadza, chcąc osmieszyc temat Dziekuje wszystkim za porady. Ja juz kończe i zamukam temat

JAK PRZYRZADZACIE MIESO, ZEBY NIE BYLO TWARDE???