składniki pożywienia - kalkulator?

hej, poszukuję w necie jakiegoś kalkulatora, tudzież tabel informujących o składnikach pożywienia. Mój lekarz wykrył u mnie tzw. "upośledzenie metabolizmu węglowodanów" i jednym z elementów leczenia jest ograniczenie ich dostarczania do organizmu. Szukam zatem jakiś zestawień, coby sobie ułożyć jakąś a'la dietkę... Ktoś może się spotkał z czymś takim?