Pomoc w gotowaniu

no wiec mam w pracy, zadzwonila ze mam zrobic nadziewana papryke, ja 17 lat i za gotowanie sie nie wzielam jeszcze :O wstyd :O mam jakis przepis z internetu... moze ktos z was zna jakis prosty przepis? albo jesli ktos moze to niech opisze krokm po kroku... bardzo bym prosila..

a czym chcesz ją nadziać??

gorącą woda, ale wczesniej wyczyscic srodek, zrobic farsz i wlozyc do srodka i zapiec. No i zrib kolka tych papry, zebyscie sie najedli.

farsz np. z miesa mielonego z innymi wazywami, warto tez to wszystko posypac serem.

miesem mielonym i ryzem

no to dobrze - łatwo i szybko, ale kilka papryk.

ale wcześniej podsmażone z cebulką i do farszu dodaj sobie jajko to farsz nie będzie such po upieczeniu

farsz: mieso mielone z ryzem jak na gołabki moze byc :) odkrawasz goore papryki czyscisz nakladasz farsz zamykasz ta "czapeczka" paprykowa i do piekarnika bez sparzania :)

ja mam w przepisie zeby gotowac te papryki... ehh to juz nie wiem :p

tak zeby papryka byla juz miekka dokładnie nie wiem bo zawsze na oko robie ,ostatecznie mozesz jedna wyjac i przekroisz i sprawdzisz czy wszystko ok :) Ja je jeszcze polewam sosem pomidorowym :)

wyplynie

nigdy nie gotuje i zawsze jest ok , jak chcesz miec wiecej pracy to gotuj ,pozniej musisz czekac az wystygnie ,tylko nie przegotuj tego bo ci sie rozleci przy faszerowaniu :)

wiec jesli mam juz te paryki nadziane to mam je wrzucic do garnka z gotujaca sie woda? :)

ja tak nigdy nie robie wiec nie wiem , zapakuj do piekarnika przykryj szczelnie folia aluminiowa to sie udusza :)

a kolor papryki - obojętny? A przyprawy?

nie kładź do piekarnika bo papryki obejdą ze skóry i wszystko przypali się.

ja zwykle w czerwonej robie ale zadrzalo sie w innych ,przyprawy jak lubisz :) a temp 180-200st

włóż je do garnka, na spód trochę masła lub margaryny, niech się roztopi, potem dodaj trochę wody, tak do połowy wysokości papryk i jak już powstanie sos, to albo go posol, albo daj kostkę rosołowa

mi sie jakos nie przypala :P

i nie w piekarniku, a w garnku na wierzchu, na gazie

widze ze ktos tu tez pytania zadaje :P mam taki przepis tylko jak pol jajka? :D 8-12 owoców papryki, 1/2 szklanki ryżu, 20-25 dag mielonego mięsa, łyżka zielonej pietruszki, sól, pieprz, jajko 5 dag tłuszczu, 3-4 pomidory, cebula Paprykę krótko obgotować, przelać zimną wodą, usunąć nasiona. Ryż ugotowany na sypko, mięso mielone, jajko i posiekaną zieleninę wyrobić, przyprawić solą i pieprzem. Nadzienie rozłożyć ciasno do przygotowanej papryki. Stopić tłuszcz w naczyniu, dodać drobno pokrojoną cebulę podsmażyć. Ułożyć nadziana paprykę, podlać małą ilością wody, dodać kostkę bulionowa, dusić pod przykryciem około 30 min. Mniej więcej po 20 min dodać obrane ze skórki, pokrojone pomidory. Podając posypać zieleniną.

ten ostatni przepis jest idealny, ale nie trzeba podgotowywać papryk. Włóż cały farsz w surowe

wez gleboka patelnie nalej tluszcz na spod i je duz pod przykryciem pozniej dolej troche wody, tak zebuu 1/3 papryki byla zanurzona i nadal je duz..zawsze tak robie pychotka

ok dzieki :) jeszzce bym sie chciala dowiedziec co z ta polowa jajka :P jak mozna polowe dac :P i te papryki ulozyc na patelce wypelniona tuszczem tak? :)

papryki na patelni wypełnionej tłuszczem. Nie wiem co z połową jajka? Kto tak radził?

tak niehc ten tlusz sie rozgrzeje poloz te papryki chwile poddus i podej woda, chwile tj. ok 5-10min na malym gazie :)

norbilas mi ochoty,tez sobie zrobie;D

i koniecznie przykryj patelnię, żeby para skraplała się na pokrywce