piers z kurczaka

czy moglby mi ktos podac prosty przepis i powiedziec wszystko pokolei dokladnie co zrobic z piersi z kurczaka...:) jestem kompletne nemo w gotowaniu a chcialabym dzis zrobic cos z tego...;)

1. możesz je rozbić na kotlety i opanierować jak schabowe 2. możesz pokroić w kosteczkę, usmażyć, dodać sos, warzywa i ryż 3. możesz wreszcie udusić z czerwoną fasolką, cebulką i pieczarkami :)

dziekuje a moglabys mi powiedziec co i jak dokladnie zrobic tu :1. możesz je rozbić na kotlety i opanierować jak schabowe: tak po kolei wszystko ze szczegolami...bo ja to dzis bede robic pierwszy raz i chcialabym wszystko szczegolowo:)

jak są grube to możesz przeciąć na pół, ale w sumie piersi się ładnie smażą nawet grube więć nie muszą być rozbite jak schabowe. więc umyj je, rozbij ciutkę, niech się spłaszczą, posyp solą, pieprzem, papryką czy jakie tam przyprawy lubisz... obtocz w mące, potem w rozbitym jajku i w bułce tartej, kładź na patelnię na rozgrzany tłuszcz i smaż z dwóch stron aż się bułka ładnie zarumieni :)

ojej dziekuje Ci bardzo nie wyglada to na az tak bardzo skomplikowane. NIe jestem u siebie a zauwazylam ze gazowke odpala sie na zapalki to juz jest glupi problem ale nigdy jeszcze tak nie odpalalam bo w domu mam wszystko na guziczek. Wiec moje glupie pytanie brzmi czy lekko wlaczyc gaz a potem zapalka rozpalic. Cholernie sie boje:D ale dziekuje Ci jeszcze raz:*

nie ma sprawy :) najlepiej odpal zapałkę a potem odkręc gaz - będzie bezpieczniej ;)

a dlugo to sie tak smazy? ;) Najwyzej zrobie tak ze zostaiwe takie przyprawione a jak chlopak wroci do domu to razem podsmazymy i moje pytanie jeszcze jedno myslisz ze z ryzem i jakims ostrym sosem bedzie pasowac?

Myślę, że jak będziesz robić kotlety z piersi, to sos nie pasuje, chociaż co kto woli. Zrobiłabym z ziemniakami lub ryżem do tego jakaś surówka.

A smażysz aż się zrumienią. Kurczak się szybko smaży, szczególnie jak go rozbijesz dobrze.

smaży się \"na oko\" :) a najlepiej z ziemniaczkami, lub frytkami i jakąś surówką

ok dziekuje wam:) jakos nie cche mi sie dzsis bawic z ziemniakami wiec jednak ryz i surowka:) meaaa gratuluje dzieciaczka i zycze szczesliwego rozwiazania:)

mozesz tez kupic panierke, to chyba kamisa byla, sa takie np z sezamem, pieprzem albo z czosnkiem. wtedy tylko rozbijasz piers, moczysz w wodzie lub mleku i obtaczasz w tej panierce i smazysz. nie trzeba sie bawic z jajkiem i masz pewnosc ze nie przesolisz;) no i smaz na malym ogniu, bo moga sie zrobic takie twarde i niedobre...

ojjj ja bym jednak radziła zrobić samemu panierkę. Przynajmniej wiesz ci jesz, a nie glutaminian i inne świństwa, które można ograniczyć. A jak przesoili raz to następnym razem będzie wiedzieć, żeby dać mniej:).

oye nie jestem w Polsce dlatego ciezko bylo by mi dostac taka panierke;(

i ja tez jednak wole sama zrobic:) zeby sie wkoncu nauczyc czas najwyzszy ...

mozna użyć pokruszone krakersy, płatki kukurydziane, otręby

ciekawy pomysl;)