jaki szybko i latwy sos polecacie?

robie sobie schabowczaka z eimniakami ale polalabym to czyms. robie tylko dla jednej osoby wiec nie chce calego w torebce kupowac... czxym to sobie moge polac?

łyzka masła, łyzka mąki, zasmazyć to lekko razem, dolac okolo 3/4 szklanki wody, mieszac, zeby zrobil sie sos, miedzyczasie doprawic np sola, pieprzem, kwaskiem sytrynowym, lub wmieszac kawalek kostki rosołowej i kwasku cytrynowego, dosypac suszonego koperku, albo wkroic 2-3 pieczarki, wode mozna zastapic mlekiem