co można wyczarować z kaszy jaglanej?

gołąbki:-)

Gołąbki podobno bardzo dobre są :) Słyszałam jeszcze o kotletach w sosie grzybowym i krokietach z kaszy :)

Uwielbiam wszystkie kasze (dzisiejszy obiad to właśnie kasza jęczmienna plus pieczeń z łopatki wieprzowej plus kapusta kiszona) ale jaglanej przełknąc nie mogę. Nie wiem czemu. Normalnie odpycha mnie. :(

pyzy z miesem w sosie grzybowym nadziewanym kurkami i posypane koperkiem

Wwwiiioolllaaa, do tych pyz dodajesz kaszę jaglaną? Czy tylko podzieliłaś się z nami swoim dzisiejszym menu? :)

to kasza nie jest potrzebna.

"wypiec" na gęsto i do gulaszu albo posmarować dżemem albo polać rozdrobnionymi owocami. Można jej uzyc do gołabków - wtedy dodać grzyby i podsmażoną cebulę, mozna ugotowac na mleku jako zupe mleczną albo jako nadzienie do takich kotletów ziemniaczanych.

Słyszałam, że jest bardzo zdrowa i właśnie dlatego zakupiłam i parę razy gotowałam. Niestety, nie dałam rady, okropna w smaku. Wszystkie pozostałe (jęczmienna, gryczana, pęczak, mamma, kukurydziana) UWIELBIAM. Zastanawiam się, czemu tej jaglanej nie znoszę?

paprotkowa, a probowalas gotowac ja pol na pol z mlekiem (pol czesci wody, pol mleka)? ma wtedy delikatniejszy smak

Podawajcie od razu konkretne przepisy... Np. Na te kotleciki ziemniaczane z kaszą jaglaną, na krokiety z kaszy jaglanej... Sama chętnie się dowiem jakie cuda można z tej kaszy zrobić. Zawsze warto urozmaicić naszą kuchnię :-)

ja czasem robie pulpety z kaszami: do mielonego miesa dodaje ugotowana kasze (gryczna, jeczmienna, etc) gotuje jak nomalne pulpety w sosie pomidorowym lub smietanowym, takie 2 w jednym :), do tego jakies jarzyny i obiad gotowy :)

Kaszę jaglaną przed gotowaniem należy przelać dość ciepłą wodą albo wręcz zalać goorącą, prawie wrzącą wodą, zlać "śmieci" i odcedzić kaszę. Dopiero wtedy gotować tak jak kasze, na gęsto - wrzucajac do wrzątku, lekko osolonego. Trzymać na wolnym ogniu albo włożyc pod przyktyciem do goracego piekarnika. Kotlety ziemniaczane - kiedy zostaja mi ziemniaki z obiadu, potłuczone albo przeciśnięte przez praskę, dodaję troszkę maki pszennej i jajko (można drobno pokrojoną cebulkę jeśli nie bedą nadziewane). Mąki dać tylko tyle, żeby zlepiło się z tego ciasto. Formować płaskie kotlety i smażyć na głębszym tłuszczu, podawac z sosem, z kiszoną kapusta wg uznania. Nadzienie - do kaszy jaglanej na gęsto, dodać zeszkolną cebulkę i gotowane suszone grzyby albo podsmażone pieczarki. Nadziewać jak pączki, formować płaskie kotlety i smażyć na głębokim tłuszczu. Można zrobić też farsz do pierogów pół na pół z białym serem i cebulką zeszkloną, robić jak klasyczne pierogi ruskie.

ja gotuje kasze jaglaną na mleku - jedyne danie mleczne jakie jada mój mąż

Ja robię placki z kaszy jaglanej z sosem grzybowym. Dzięki grzybom jej smak znika.

uroda kaszy jaglanej polega na tym, że jest w pewnym sensie "smakowo neutralna" ale nie jak tofu! w kuchni pełni rolę podobną do ryżu tzn. można ją przygotować na słodko i na słono, na ciepło i na zimno. Można z powodzeniem zastąpić nią ryż. Krupnik, rosół, czy pomidorowa z jaglanką jest tak samo smaczna. Tylko fantazja nas ogranicza.

ryżu :-) i zdrowsza

Racuszki z kaszy jaglanej to wspaniały deser!!!!:):) 1 szklanka kaszy jaglasnej,dobrze wypłukanej na sitku i ugotowanej do miękkości)w 2 szklankach wody. 3-4 łyżki mąki 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich 3 łyżki cukru(najlepszy brązowy) 1 łyżeczka cukru waniliowego. Wszystkie składniki dobrze wymieszać z ostudzoną kaszą,formowź małe placuszki i smazyć na oleju lub klarowanym maśle,podawać można z konfiturami:)