sprawdzony przepis na zapiekankę

witam chciałabym zrobić zapiekanke na romantyczną kolację. Poratujecie jakimś sprawdzonym przepisem?

ale jaka zapiekanke czy chodzi ci o zapiekanki z chleba z najrozniejszymi fajnymi dodatkami czy makaronowa czy ziemniaczana czy z ryzem czy ze szpinakiem i serami plesniowymi???

najlepiej z ziemniakami albo ogólnie jakąś warzywną.

ja znam taką: pokrojone w plastry ugotowane ziemniaki, smażone pieczarki i plasterki kiełbasy, kawałeczki papryki konserwowej, zalać roztrzepanym jajkiem, posypać ziołami prowansalskimi i otulić dużą ilością żółtego sera. To wszystko w naczyniu żaroodpornym lub jakiejś brytfance i do piekarnika aż się ser rozpuści. Ale nie wiem czy to na romantyczną kolację się nadaje :D ot, taka zapiekanka która czasem robię na obiad :)

piersi z kurczaka usmażyć w przyprawie gyros i ułozyć na dnie naczynia żaroodpornego, troskze majonezu i ketchupu, ugotowany ryż, potem pieczarki (wcześniej podsmażone), czerwona papryka(pokrojona w kostkę) i znowu kurczak, ketchup, majonez, ryż pieczarki, papryka, na górze starty żółty ser i pokrojony w kostkę boczek, wszytsko posypać oregano wstawić do rozgrzanego piekarnika na ok 15 min smacznego!

ugotuj wczesniej ziemniaki pokroj w cienkie plasterki podsmaz na masle na patelni aby byly rumiane. posyp ziolami prowansalskimi lub oregano moze byc tez szczypta bazylii sola ziolowa pieprzem kolorowym papryka ostra czy tym co lubisz z przypraw. Pokroj w kostke kilka gatunkow zoltego sera np radamer gouda mozesz tez dodac ser plasniowy np turek lub sekret mnicha. Pokroj w kostke kielbase lub smazona wczesniej piers kurza. pokroj w kostke papryke czerwona lub zielona albo to i to. i masz dwa warianty zapiekac warzywa na patelni z miesem na samym koncu dodac ser zolty lub naczynie zaroodporne smarujesz maslem ukladasz na nimwarstwami ziemniaki mieso papryke i do piekarnika. czekasz az sie ladnie zrumieni i posypujesz pod koniec pieczenia startym zoltym serem. Mozesz tez polac sosem serowym. Potrzebujesz smietany do sosow ja daje laciata szczypte galki muszkatulowej zabek czosnku. Na wolniutkim ogniu podgrzewasz smietane wkruszasz do niej albo ser plesniowy albo gorgonzole dajesz zabek czosnku i galke muszkatolowa. Mieszasz zeby byla gladka masa. i takim sosem zalewasz ziemniaki z warzywami mniej wiecej w polowie pieczenia. Na koncu jak juz podasz na talerze mozesz delikatnie posypac drobno pokrojonym szczypiorkiem cebulowym. Z warzyw mozesz dac tez ale niewiele cebule polecam czerwona ;)

Pytałaś o zapiekankę z warzywami, ale napiszę przepis na zapiekankę, którą lubię, bo może sie komuś innemu przyda. składniki: *pierś z kurcaka *makaron świderki *śmietana *ser zółty *koncentrat pomidorowy *jajko wykonanie: makaron gotujemy i mieszamy z pociętą w paski piersią uprzednio posypana przyprawą do drobiu. Tak przygotowaną mieszankę wstawiamy do piekarnika w naczyniu żaroodpornym i zapiekamy przez 25 minut w temeraturze 180 stopni. Następnie przygotowujemy sos: pół słoiczka koncentratu mieszamy z 2 szkalnkami śmietany i jajkiem, dodajemy zgnieciony czosnek oraz zioła wg uznania. Zalewamy sosem zapiekankę, posypujemy żółtym serem i pieczemy jeszcze 6-7 min. Gotowe:D

dobra jest tez z kurczakiem i szpinakiem ;) albo ze szpinakim i gorgonzola ale juz nie chce mie sie pisac full przepisow w internecie ;)

a do tego przepisu co pisalam wyzej mozesz tez dac pomidory wtedy koniecznie posyp bazyli i oregano i posypac mozarella i delikatnie zapiec. mozesz to zrobic i z ziemniakmi albo zwyczajnie na chlebie ;)

Na taką kolację zrobiła bym taką: + czerwone dry lub semi dry wino! Składniki: 50 dag małych ziemniaków 3 marchewki 1 cebula 20 dag brokułów 20 dag fasolki szparagowej 40 dag mielonego mięsa 2 łyżki tartej bułki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól pieprz 200 ml śmietany kremówki 10 dag startego parmezanu 1 łyżeczka mielonego kminku oliwa Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je obrać. W między czasie marchewkę pokroić w plasterki brokuły w różyczki. Następnie wszystkie warzywa blanszować w osolonej wodzie przez chwilę, odcedzić. Do mięsa dodać posiekaną drobno cebulkę, roztrzepane jajka oraz tarta bulkę. Całość dokładnie wyrobić i doprawić o smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować małe kulki. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami ziemianki, mięso i warzywa. Na sam koniec śmietanę wymieszać z parmezanem, doprawić sola, pieprzem oraz kminkiem i zalać zapiekankę, Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20 min.

dziękuję wszystkim za pomoc.wszystkie przepisy wydają się pyszne i na pewno je wypróbuje. A może ktoś jeszcze podzieli się jakimś ciekawym przepisem?

Nie pisać do tej spamerki A. Krawczyk! Wystarczy wrzucić ten mail w google, zeby zobaczyć, że ona szuka naiwnych. Podacie swój mail i będziecie dostawać tonę spamu. Za darmo. O, jak tu: www.forumneurologiczne.pl/forum/rt,33,102,27918,620,742426,polineuropatia-czuciowo-ruchowa " 02.07.2013 13:02 Mam wrażenie, że ktoś chce żerować i zarabiać na ludzkim cierpieniu. Mam tu na myśli rzekomą książkę o polineuropatii od XXXXXXX@annakrawczyk.pl Napisałam i dostałam tylko jakieś reklamy, czegoś co kosztuje prawie 100 zł. Uważajcie, przykre, ale prawdziwe"

Zapiekanki to jedno z moich ulubionych dań. Są bardzo szybkie: wystarczy umyć i pokroić warzywa, doprawić, zetrzeć ser, wstawić do piekarnika - i gotowe! Nie mam dużych umiejętności kulinarnych, więc prostota jest dla mnie ważna. :-) Pomocne są też odpowiednie naczynia. Ja używam żaroodpornych naczyń do pieczenia Termisil, bo mają sporą pojemność (nawet 5l) i można je łatwo umyć. Dla mnie to duża wygoda.