Przepis na ciasto - kobietki mozecie zerknac na chwile?

Ogolnie nigdy nie pieklam nic oprocz babki i piernikow a chce zrobic biszkopt z kremem mascarpone. Znalazlam taki oto przepis: http://figowesmaki.blox.pl/2009/10/Czekoladowy-biszkopt-z-kremem-mascarpone.html Nie jest tutaj podane jak piec ten biszkopt, w jakiej temperaturze i jak dlugo. Moze sa jakies ogolne wytyczne co do biszkoptow, ale ja niestety nie mam pojecia :( Prosze o pomoc.

co około 25-30 minut w 180-190 st . jeszcze jedno ,ja bym radziła ubić najpierw białka same z szczyptą soli a potem dodawać po kolei żółtka itd

dziekuje ryjku :) Kazda rada jest dla mnie bardzo cenna. Niedlugo lece do sklepu po skladniki. Czy moge zastapic amaretto innym alkoholem? A jak zrobic ten krem mascarpone? Ubic kremowke i dodawac po trochu mascarpone?

Jakby sie uprzec Amaretto zastapisz aromatem migdałowym dodanym przed pieczeniem ciasta, a alkohol to moze byc wodka, spirytus albo wisniowka- byle mialo procenty. Krem wyjdzie na 2 sposoby -ubic kremowke i dodawac mascarpone(ale nie mieszaj juz mikserem, bo Ci wyjdzie masło) - ubic mascarpone, dodawac kremowke, az zgestnieje(tu cały czas ubijasz mikserem) Smietanka musi byc zimna.

Amaretto dostalam w sklepie, wiec bedzie :) Jeszcze troche i zabieram sie za pieczenie. A ten krem to chyba raczej taki rzadki wyjdzie, co? Dziekuje wam slicznie :)

rzeczywiscie lepiej ubic najpierw bialka ze szczypta soli, potem wsypywac po trochu cukier a potem dodac zoltka. na po wsypaniu maki i proszku do piecznie NIE MIKSOWAC tylko wymieszac delikatnie lyzka i wylozyc na blaszke. NIE OBSTUKIWAC LYZKI Z MASA BISZKOPTOWA O BLASZKE bo moze opasc ja zawsze pieklam biszkopty w prodizu wiec nie mam pojecia jaka to temperatura powodzenia

możesz kupić gotowe cisto biszkoptowe z dr. Oetker dobre jest i na pewno sie uda

Na Wielkim Żarciu jest przepis na biszkopt. Nazywa się " Biszkopt który się udaje". Sprawdziłam. Bardzo dobry.

To jest biszkopt Grzegorza na15 stronie.