Tani sos do makaronu - szukam pomyslu

Szukam przepisu na tani - nie pomidorowy - sos do makaronu. Kapary, sery plesniowe czy inne takie odpadaja;)

Tez moze byc, akurat mam duza cukinie, zreszta nie sa teraz drogie. W ogole kazy pomysl mnie interesuje, byle tani:)

podsmażasz na czosnku umytą i pokrojoną w plastry cukinię (ze skórką), aż się zarumieni; gotujesz makaron (spaghetti najlepiej), odcedzasz, dodajesz usmażoną cukinię i wlewasz małą śmietankę 30% i gotowe .... cukinię i makaron oczywiście solisz :) smacznego ... pycha danie

ouszka tuńczyka + czosnek+ natka pietruszki + ew ostra papryczka

a może carbonara - boczeka+ ew. cukinia + do gorącego makaronu wbite jajko? Chyba tak to leciało

Pyszny jest z marchewki pietruszki i cebulki jednak jest to sos pomidorowy. Pyszny i tani

a ja robię tak puszkę tuńczyka w oleju wrzucam na patelnie, dodaję pokrojone czarne oliwki, jak się podgrzeje wrzucam makaron spaghetti lub linguine daję sól, dużo pieprzu i trochę soku z cytryny mniam :)

pieczarki podsmazone z cebulka + smietana

szpinak na patelni z czosnkiem i serkiem topionym

Dziekuje bardzo, notuje sobie:) I czekam na wiecej.

ja szukam ale na szpinakowy :)

ale ten szpinak mam świeży listki :( nie wiem co z nim zrobić tzn ze szpinakiem

polecam sos stolcowy firmy knur

normalnie podsmaz na patelni, tylko najpierw go oplucz zimna woda, osusz i sprawdz czy nie ma nadgnitych listkow. rozgrzej odrobine masla albo oliwy, podsmaz szpinak ze swiezym czosnkiem, sola i pieprzem, mozesz dodac odrobine wody jezeli listki sa twarde i odczekac pare minut az wyparuje. pod koniec dodaj kostke serka topionego "zloty ementaler" i odrobine startej galki muszkatolowej sos jest wysmienity jak sie doda jeszcze prazony sezam albo orzechy:)