Dlaczego ciasto nie rośnie?

Zrobiłam wszystko według przepisu: -3 jajka -2 szklanki mąki -szklanka cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -250 g margaryny Wszystko zmiksowałam, piekłam 40 minut w 180 st i nie urosło :(

Ja bym to zrobiła tak:Najpierw bym ubiła pianę z białek,potem bym dodała cukier,żółtka,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,margarynę(ale wyciągnąć ją wcześniej z lodówki jakieś 2godziny wcześniej).Dobrze wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach! A nie zapomniałaś jednak dać proszku do pieczenia?Zdarza się tak.Ja kiedyś piekłam murzynka i nie dodałam najważniejszego składnika-jajek:)heh ale się uśmiałam,ale uratowałam ciasto:)

pianę na początku i do niej mąkę? przeciez pianę dodaje się na samym koncu

Na pewno dałam proszek do pieczenia. Zrobiłam tak jak piszesz tylko na średnich obrotach miksowałam. Może to wina tego, że piekłam na folii?

Margarynę roztopiłam w garnuszku i schłodziłam.

piana na samym koncu! najpierw ucierasz margaryne zoltka cukier maka na koncu koniecznie przesiana z proszkiem potem ubita piana z bialek i delikatnie polaczyc ciasto wstawic do nagrzanego piekarnika ,starac sie niepotrzebnie nieotwierac,a po upieczeniu uchylic ale nei wyciagac,... a teraz cos z zabobonow mnie sie nie udaja ciatsa jak mam miesiaczke:D:D

No to będę musiała spróbować dać pianę na końcu. Ale serio przez to ciasto nie rośnie??

piana nie zawsze jest na końcu ja biszkopt zawsze zaczynam od piany później cukier żółtka i mąka na końcu zawsze wychodzi

serio serio :) piana ZAWSZE na samym koncu i wtedy mozna juz wymieszac delikatnie łyzką a nie mikserem i od razu wstawiac do piekarnika

biszkoptu nie piekłam, ale we wszystkich innych ciastach daję albo pianę na koncu, albo całe jajka jesli piany nie trzeba

Dzięki!! Szkoda, że tego wcześniej nie wiedziałam tak będę wpierdalac cieniutkie ciasto :(

to moze to cieniutkie przekrój w poprzek i połóz jedną połowkę na drugą a między nie krem budyniowy albo dżem?

w innych tak, ale w biszkopcie piana pierwsza :-)

Tak zrobiłam :)

Parowka ok ale widzialas w biszkopcie margaryne?:P tam gdzie jest tluszcz piana na koncu a przesialas make przez sito?i po upieczeniu nie wyciagalas od razu tylko zostawilas z uchylonym piekarniku...? a powiedz co to za ciasto wtedy bedzie prosciej..dawalas tam cos jeszcze ..bakalie owoce kakao?

jak dawalas ciasto do piekarnika byl nagrzany?nie otwieralas za czesto w trakcie pieczenia? i dlaczego w folii?

Biszkopt zawsze zaczynam od piany. Potem mozna dac ciutke octu - zetnie i utrwali bialko.