kupiłam sos sojowy ...a nie wiem do czego go uzyc!

:D

do sajgonek do rosolu zamiast maggi do marynat do kuraka po japonsku do sosow do salatek do kotletow mielonych 2-3 kropelki dadza miesu smak do spaghetti

do schabu pieczonego: 1/4 szkl. sosu sojowego, 2 łyżki przegotowanej wody 2 łyzki miodu 2 ząbki czosnku (zmiażdżone) 1/2 łyżeczki przyprawy chińskiej pięć smaków - z powyższych składników zrobic marynatę, zalać nią np. 1.5kg schabu, przykryć, wstawić do lodówki na całą noc, odsączyć, schab przełożyć do natłuszczonej brytfanki, piec pół godziny w 200 stopniach, podlać pozostawioną marynatą, przekręcić na druga stronę, piec jeszcze godzinę, cały czas podlewając marynatą.

do sushi :)

Używam go prawie wszystkiego jest bardzo zdrowy (mieszkam w Japonii)

do zeberek slodko pikantnych

łatwy i pyszny sosik: woda + sos sojowy (do smaku) + mąka ziemniaczana (troszkę do zagęszczenia), polać tym sosem ryż z kurczakiem i warzywami. Pyyyycha :)

używam go tak jak maggi

Tofu tak,tak,bardzo zdrowy,bo zawiera glutaminian sodu :-)

Tofu mieszkasz w Japonii,wiec mozesz kupic taki bez chemii,ale wydaje mis ie,ze takze lupujesz ten z chemią. W Polsce ogolnie mozna dostac ten bez chemii,ale niestety jest b.drogi. Wątpię aby autorka kupiła ten szlechetny,prawdziwy sos sojowy.

Kupuje ten bez chemi sos sojowy jest produktem japonskim u mnie jest bardzo tani I jest ich wiele rodzaji

Tofu, zazdroszczę Ci że mieszkasz w Japonii Jak to się stało że tam zamieszkałaś? :)

Nie ma takiego slowa rodzaji :)

ja używam do piersi z kurczaka jako marynatę - piersi z kurczaka wkładasz do miski, zalewasz sosem aż zrobią się brązowe, wyciskać 1/2 lub 1/4 cytryny, dodajesz przyprawy i wrzucasz na patelnię. możesz to potem zrobić jak typowe schabowe albo pociąć piersi na mniejsze kawałki i usmazyć z pomidorami, pieczarkami, kukurydzą i innymi warzywami

A może coś takiego? Ja to dzisiaj zrobię. Podobno łatwe i pycha. :) http://www.wielkiezarcie.com/recipe58383.html

Piersi z kurczaka czy indyka pokroic w paski, ciut posolic. Zalac plynnym miodem (mozna tanim), wszystko wymieszac i na godzinke do lodowki. Potem usmazyc na rozgrzanej glebokiej patelni (na srednim ogniu, 10-15 minut), miod sie wyparuje, a miesko pozostanie miekkie. Pod koniec smazenia dodac sos sojowy i dokladnie wszystko wymieszac. Podawac z ciemnym ryzem, mozna z zielona fasolka lub mieszanka warzyw, kto jak lubi. Miodu w gotowym daniu w ogole nie czuc, w polaczeniu z sosem sojowym to jest to ! Znakomity kurczaczek wychodzi, polecam.

Jeszcze zapomnialam dodac - jezeli ktos kupi twarda wolowine, mozna uzyc sosu sojowego jako marynaty. Zalac kawalki miesa, wstawic do lodowki na cala noc, i miesko bedzie miekkie. aromatyczne i pyszne. Sprawdzone !

Marynata np do schabu sos sojowy sol ziolowa majeranek pieprz kolorowy lub ziolowy szczypta czabru mieso marynowac co najmniej 12 godzin potem upiec w warzywach w naczyniu zaroodpornym ( cebula por papryka pomidor)

ja kiedyś w ramach mieszania kultur podałam kopytka z sosem sojowym i do tego sałatkę z zielonych pomidorów. pycha ;]

a i jeszcze ze wschodnich klimatów to polecam kurczaka w marynacie teriyaki- jest na bazie sosu sojowego, do kupienia w saszetkach w większości większych sklepów :)

żeberka słodko pikantne i kuraka po japońsku ? Podzielisz się przepisem ? I jeszcze coś.. znasz fajny przepis na żeberka- barbecue ? :-) Jestem Twoją fanką a konkretnie fanką Twoich przepisów :D. Z góry dziękuję za odp :-)

kacia pieknie ziekuje za komplement :) co do zeberek barbecue kacia nie robila i nie pomoze a oto pomoc kurak po japonsku sos sojowy jedno jajko maka ziemniaczana imbir starty lub swiezy swiezy lepszy sol troszke wody-zawsze a oko wszystkie skladniki z tego robisz ciasto kurze cycki kroisz w kawalki zanurzasz w ciescie dokladnie mieszasz i wio do lodowy najlepiej na 12 h ale jak nie mozesz nie chcesz nie masz czasu chceci ochoty i godzinka jest ok smazysz w glebokim oleju na zloty kolor podajesz gorace z ryzem na ostro ziolowo djesz sol daneie musi byc slone i kropisz delikatnie sokiem z cytryny

zepis na pikantno slodkie zeberka potrzebujesz duze miesne zeberka najlepsze sa naczynie zaroodporne smarujesz tluszczem ja daje cienka warstwe smalcu na dno mnostwo cebuli pokrojobej w plasterki cienkie czerwonej i bielej zeberka marynujesz w miodzie pikantnym sosie chili ja daje vifon soli ziolowej ziolach prowansalskich i szczypie curry papryka istra i papryka slodka kladziesz na cebuli i wio do piekarnika az sie zruminia rewelacyjne do frytek czy ziemniaczkow zapiekanych a smalczyk spod zeberek pyszny na kanapke :)

Kaciaa ale przez ciebie zgłodniałam :D Dziękuję Ci bardzo Dla mnie jesteś fenomenalna !!!

ej spoko bo sie zarumienie w weekend zakladam bloga kulinarnego dam tu linka i zapraszam serdecznie :) mam nadzieje ze nie zawiode Twojego zaufania :)

Bardzo chętnie będę odwiedzała Twojego bloga :-) Jeszcze nigdy nie zawiodłaś mojego zaufania :-) a Twoje przepisy,pomysły są świetne.

Do sushi!Ne wyobrażam sobie sushi bez sosu sojowego!Za każdym razem jak ide do Sushi Wesoła i zamawiam futomaki to proszę o podwójną dawkę sosu!