quinoa , amarantus itp

Podajecie dzieciom? Moja coreczka uwilbia quiono, dziki ryz , wszelkie kasze ( gryczana, peczak itp). Zastanawiam sie tylko czy quinoa i amarantus ze wzgledu na spora zawartosc bialka nadaj sie dla malych dzieci. Wiadamoze przeciez, ze dzieci nie powinno sie " przebialczac". Ciekawa jestm czy wy podajecie tego typu zboza waszym maluchom?

myslisz ze jestes jedyna??

Mysle, ze nie jestm jedyna. Chcialam tylko sie dowiedziec czy znacie jakies zalecenia co do podawania wysokobialkowych zboz malym dzieciom. Bo, jak na razie, w tradycyjnych rabelach nic nie znalazlam.

no wlasnie :D myslisz ze ameryke odkryłas z amarantusem? haha:D

w ogole to masz tak pretensjonalny nick ze nie chce mi sie z toba gadac:D:D:D

ja daje amarantus jako dodatek - sam jest srednio smaczny moim zdaniem... np do naleśników daję mąkę orkiszowa i 2 łyżki amarantusa.... myśle, że to za mało żeby przebiałkować dziecko.... .... mój synek młodszy tez uwielbia kasze, szczególnie pęcak i jaglaną...starszy jest na etapie buntu :D

Ja podaje ok dwoch lyzek do kolacji z warzywami.Dwa razy w tygodniu.

mamusiu rocznego cuda a jak przygotowujesz taki posiłek? Chętnie skorzystam z przepisu:)

To nie zadem przepis ja przygotuwuej proste potrawy gotuje ziarna quinoa albo inna kasze w parowarze gotuje tez warzywa: cukinie, marchewke, brokula fasolke itp co akurat mam pod reka. do tego pol lyzeczki masla lub oliwy i na talerzyk :)

dla małych dzieci ze względu na dużą zawartość saponinów. kasza gryczana palona jest cieżkostrawna, lepiej dać niepaloną tyle ze dla mnie jest ohydna w smaku

napoisz cos wiecej o tych saponinach i dlaczego sa niewskazane dla dzieci. z gory dziekuje

http://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=978&highlight=saponiny

http://www.biokurier.pl/component/content/article/39-artykuy-gowna/199-quinoa-pokarm-inkow-aztekow-i-europejczykow-czym-jest-jak-ja-przyrzdzic