POMOCY MALA GASTRONOMIA

Witam chcialbym otworzyc wlasna dzialanosc (mala gastronomie) chodzi o "jedzenie na telefon" ( rozwozenie obiadow po jakis duzych firmach bankach itd.) mam takie pytania czy posilki moge przygotowywac we wlasnym domu ? jak to ma sie do sanepidu ? jakie sprzety musialbym zakupic aby wlasnie spelniac warunki sanepidu prosze o pomoc

Mała gastronomia a duże firmy, banki? To się wzajemnie wyklucza. Wątpię, abyś dostała pozwolenie na coś takiego w domu. Poza tym, dasz sama radę? Wątpię

Na poczatku przyjmowalbym jakies male zlecenia, sam bym nie byl gdyz mam pare osob chetnych do pomocy. Jedynie zastanawia mnie to czy dostalbym wlasnie pozwolenie z sanepidu na wytwornie pozywienia w domu

tylko nie proś o radę Magdy Gessler - ona jest zarozumiała i przemądrzała

kase fiskalną też bedziesz musiał mieć

ja mogę ci polecić tylko jedno z firm którą współpracuje http://www.dydona.pl zaopatrują mię w odzież gastronomiczną

Jesli potrzebujesz pomocy to radzę zajrzeć na http://www.lsisoftware.pl/ Znajdzeisz tam oprogramowanie do wszelkiego rodzaju gastronomii. Odpowiednie oprogramowanie może bardzo pomóc w firmie i ułatwić jej prowadzenie.

Ja byś szukała dobrego sprzętu wyposarzenia zaplecza gastronomicznego to tu www.somet.com.pl znajdziesz najlepsze szafy, lady, zlewy i inne.

Cześć! Ja również od dłuższego czasu myślałam o otworzeniu własnego lokalu gastronomicznego, który serwowałby dania kuchni orientalnej. Oczywiście wiedziałem, że lokali tego typu jest na rynku gro. Zdecydowałem się wyróżnić na rynku przede wszystkim jakością i świeżością produktów. Podjąłem współpracę z fachowym producentem mięsa kebabowego : http://www.kebab-alibaba.pl/. Sam zająłem się aranżacją wnętrza lokalu , klienci docenili nasz personalny wkład w tworzenie tego miejsca i jak na razie cieszymy się niemałym powodzeniem :)

Dobry serwis od urządzeń gastronomicznych można znaleźć tu http://bromar.com.pl/content/4-about-us. Jak ktoś prowadzi nawet małą gastronomie to powinien o tym pomysleć.

Nie jest to dobre miejsce aby się o to pytać. Tu siedzą same dzieci,bezrobotna młodzież,żałosne matki które siedzą cały dzień w domu i odrzutki spoleczenstwa bez pomysłu na siebie.

W gastronomii liczy się świeżość, a to można zapewnić jeśli dysponujecie odpowiednimi urządzeniami chłodniczymi. Sama działam w tej branży a lady i szafy chłodnicze zamawiałam od tej firmy http://klimatyzacja.szczecin.pl/. To ceniony dostawca dla branży chłodnictwa i klimatyzacji. Można im też zlecić montaż wentylacji i naprawe lodówek.

Musisz mieć kuchnię przystosowaną do wytycznych sanepidu. W przeciwnym razie zaraz ktoś zadzwoni z donosem i będzie problem. W mojej knajpie to jedzenie przyciąga ludzi, wołowinę kupuję specjalnie w http://cezan-ubojnia.pl żeby wycisnąć z niej jak najwięcej smaku.

Powinnaś zadbać również o odpowiedniego dostawcę oleju roślinnego, np. https://www.feedoil.pl/. Warto wybierać produkty wysokiej jakości.

Zgadzam się, wysoka jakość produktów to podstawa. Ja korzystam z usług dostawcy makaronu http://makaronyanna.com.pl/ i kklienci wielokrotnie chwalili moje dania właśnie ze względu na ten makaron :)

Do małej gastronomi przydała by się profesjonalna klimatyzacja. Mój znajomy do swojej restauracji zamawiał klimatyzację z firmy www.centrowent.pl.