Ewa 33 co masz dzis na obiad??????

moj sie bulwersuje jak samo drugie z raz na tydzień zje :D

heh, i nie chcący topik ci założono. ty to jesteś szczęściara :):):):):):):) Pozdrawiam

prawda, jak tu o mnie dbają? nie dadzą zginąć kobiecie :) dzisiaj jestem jeden dzień na urlopie, trochę mnei jakieś smarki biorą, to sobie zostałam w domu i "odpoczywam" przy pralce, zmywarce i garach a co do wybrzydzania na jedzenie... przymusu nie ma, kalek w domu też, zawsze można sobie kanapkę zrobić, lodówka pełna

polecę jeszcze jarzynową zsiekam, bo mi zostały warzywa z zupy, dogotowałam 3 jaja, do tego 2 puszki, ogórasy z majonezem i będzie coś na ząb i jutro do pracy

Barszczyk ukraiński - Ewo, narobiłaś mi smaka... U mnie dziś pieczarkowa z makaronem - też na dwa dni.

to sobie siądę... z herbatą z limonka i sałatką warzywną... na moje smarki - dobry zestaw

u mnie w tym tygodniu byly m.in. pyszne chicken fajitas z domową salsą (chętnym podam przepis na to jakże smaczne a szybkie danie), i rosól przez dwa dni, do tego gotowane mieso drobiowe. jutro planuję dla męża upiec nogi i skrzydełka z kury w rękawie, plus pieczone ziemniaki młode, fasolka szparagowa i surówka, a dla siebie sałatka z fetą, bo ciepły lunch zjem w pracy... a na drugie/deser racuchy z jablkami, chodzą za mną już od dawna:) pojutrze planuję gulasz wołowy z warzywami i kaszą albo brązowym ryżem, będzie na dwa dni. niedziela hinduska knajpa na mieście:)

z nastawieniem na gary beznadziejne, współczuję

a ja prosze przepis na fajitas:)

no faktycznie fajny i prosty pomysl ... uwielbiam fajitasy, a nigdy nie robie w domu, bo sobie mysle, ze jest w tym jakas magia nie do zglebienia, no a przynajmniej grill ;) a co do zycia z nastawieniem na gary .... hmmmm. ... :D raczej, ku sprostowaniu zatroskanej czytelniczki, wyglada to tak, ze jak juz czasami czlowiek do tej kuchni na pare minut trafi, to fajnie jest robic to zarelko z radoscia i przyjemnoscia, a jeszcze przyjemniej owa radosciadzielic sie z innymi (co niniejszym czynimy), tym bardziej, ze nie jest to radosc zbyt czesta, z uwagi na zabiegane zycie ... wot i co :) trzeba przyznac, ze ta troska, w zalozeniu zapewne cyniczno-ironiczna ;) z naciskiem na 'w zalozeniu' ;) jest dosc czestym tu zjawiskiem, yhym ;)

ja wlasnie ostatnio nie mam zadnych fajnych wiesci o gotowaniu do podzielenia sie, az wstyd jak bardzo podpieram sie polgotowcami ... (np. puszki, kielbaski...) no ale na weekend czeka w lodowce, do upieczenia chyba, piekna 'poledwica' z indyka. teraz tylko mysle, jakby ja upiec, zeby byla pyszna i soczysta... chyba w naczyniu zaroodpornym, usmarowana oliwa ... jednym z moich postanowien noworocznych bylo pieczenie mies, zeby byly na kanapki i do salatek, zamiast kupiowac watpliwej jakosci wedliny, ale poki co tego nie spelnilam ... czas na poprawe ;) 'poledwica' z indyka wiec...

Jak się kiedyś znarowiłam i kupiłam gotowca w postaci paluszków z fileta drobiowego , to strach nikt tego nie chciał jeść nawet pies uciekł w drugą stronę od tego wytworu.Do dziś mi to rodzina wypomina , choć to było 2 lata temu - od tej pory żadnych ułatwień!!!

ale sluchajcie, przeciez mozna gotowac szybko i zdrowo i smacznie, i to wcale nie kloci sie nawzajem ze soba:) ja jestem poza domem do 10 godzin dziennie, czasem dluzej jak jakies wyjscie, szkolenie czy zajecia 'pozalekcyjne' :P maz zwykle 11-12 godzin poza domem, a mimo to zawsze mamy czas ugotowac domowy obiad (na zmiane), zawsze mamy czysto, wysprzatane i czas dla siebie. ilez to gotowanie zajmuje? w tygodniu robimy szybkie potrawy, takie do 30-40 minut, a w weekendy czesto jadamy na miescie przy okazji jakiegos muzeum, kina, spaceru itd. nie uwazam sie bynajmniej za kure domowa (chociaz to zadna ujma), i nie spedzam zycia w kuchni - przeciwnie, zajmuje mi to zwykle 1/10 dnia, albo i mniej. ale gotowca jadlam ostatnio... nie wiem kiedy, chyba nigdy?:)

mi mala :) no wlasnie, jedzenie im prostsze, tym zdrowsze, wiec zdrowe gotowanie (i smaczne!) zajmuje malo czasu (dla mnie na codzien ok. gora 30 min.) margolka66 :) peczone miesiwa sa super, u mnie (choc zdecydowanie za zadko to robie) przoduje wlasnie schab i jest bardzo soczysty, bo pieke go nie za dlugo. no i robie podobnie jak ty - nakluwam go przez calosc ostrym nozem i szpikuje czastkami czosnku :). a na wierzch sowicie nacieram sola, pieprzem, majerankiem i czabrem. pieke go ta biala tluczczowa strona na gorze, wiec tluszczyk ladnie oplywa po miesie ;) karkowke robilam tylko raz w zyciu i fajnie wyszla, ale jakos wprawniej mi wychodzi schab. za szynke sie nigdy nie bralam. wolowine tez tak pieklam, zeby potem byla do krojenia na zimno. raz wyszla mi wspaniale - soczysta i rozowa w srodku, a przy tym miekka. innym razem wyszla twarda, chociaz robilam dokladnie to samo. takze wolowine pozostawiam na mielone (hamburgery wlasciwie) i steki ;) ta moja piers indycza ma taki ksztalt jak duza poledwica wieprzowa. jest w jakiejs cieczy/wywarze, ale rzekomo 100% naturalnej ... no a gotowce - tak, niestety - nieraz czlowieka pokusi, zeby chociaz sprobowac, ale te smaki sa tak plytkie, lub wrecz niesmaczne, ze wychodzi na wywalone pieniadze :o

ano wlasnie przyjde do domu - kurze nogi mam juz umyte w pojemniku prozniowym w lodowce - przyprawie, natre czosnkiem i wrzuce do rekawa zeby piekly sie z 30 minut bez tluszczu w wysokiej temp w tym czasie obiore ziemniaki na puree i nastawie w garze razem z fasolka - kupuje taka juz przygotowana bez koncowek (chyba ze upieke mlode ziemniaki w rekawie razem z kura, zobacze) jak nastawie ziemniaki, szybko zetre na tarce jedna marchewke i jedno jablko, plus sok z cytryny i oliwa - surowka gotowa dziekuje, obiad gotowy - mozna ogladac Friends'ow;) w przerwie na reklamy zrobie salatke z feta - bedzie na kolacje i sniadanie a w przerwie na kolejne reklamy ciasto na racuchy z jablkami wielkie mi rzeczy:)

ogladasz friends'ow teraz? jejciu, to moj ulubiony serial wszechczasow :D tzn. z takich komediowo/mlodziezowych. widzialam go z duzym opoznieniem, bo od x lat nie ogladam telewizji, ale czasem wypozyczam seriale na dvd. no i tym sposobem w calym swoim doroslym zyciu widzialam moze ze 3 albo 4 seriale :D

nigdy nic nie pieklam w rekawie, a z tego co widze, to bardzo popularna metoda ... nawet nie wiem, jak te rekawy wygladaja ... lepiej tak od naczynia zaroodp.?

a z czym, mi mala, robisz salatke z feta? mam wlasnie sporo owej do wykorzystania w jakis inny sposob niz dotychczas... (robilam z mixem salat, szczypiorem i pietruszka + oliwa i octem b.)

a ewa wyzdrowiala juz? :)

konczita, rekawy vel torebki do pieczenia to swietna sprawa. szybko, latwo i czysto - pieczesz dowolny rodzaj miesa (ja zwykle drob, wieprzowe poledwiczki albo zeberka) bez dodatkowego tluszcczu, wytapia sie sie wspanialy aromatyczny sos, piekarnik sie nic nie brudzi...i trzyma cieplo taki worek - jak wyjmiesz z piekarnika to jeszcze z 20 minut jest gorace w takim worku. przywozilam sobie zawsze kilka z Polski, teraz kupuje tutejsze angielskie - sa gorsze, bo wielkie (typowe na indyka w calosci) i drozsze, ale moga byc. salatke z feta robie zwyczajnie i prozaicznie, najlepiej mi taka smakuje. feta w kosteczkach (firmy Apetina moja ulubiona), salata lodowa, rukola (albo wloskie mixed leaf), papryka w krazki, pomidory winne, czerwona cebula, czasem dodatkowo ogorek, ziola, przyprawy, oliwa - i gotowe. lubie z chrupiaca bagietka z piekarnika.

zbieram sie zaraz do domu, bo juz 5... wszyscy w delegacji, a ja mam urwanie glowy, bo drukujemy znow polska edycje podrecznikow;) wiec oczywiscie sie zaangazowalam do wieczora zatem

hmm, to bede musiala sie rozejzec za rekawami do pieczenia ... w jakis supermarketach. kusi mnie praktycznosc tego wynalazku = zero mycia ;) i za warzywami na saltke. dostalam (w prezencie, bo do kupienia niet) taka cudowna fete grecka z mleka owczego i koziego, musze jej wiec znalezc zacne towarzystwo ;)

widzę, ze temat się ładnie rozwija :) a ja dzisiaj na szkoleniu byłam, to nei za bardzo mogłam pisać, tylko sobie przegladałam cichcem kafe, bo akurat było w tym hotelu wi-fi a ja "przypadkowo" wzięłam notebooczka ;) dziaj drugi dzień mam ukraiński, po cichu liczyłam, ze wystarczy i na jutro jeszcze, ale jakieś dokładki pobrali i musze gotować ale zrobię jutro na świeżo, tzw. danie francuskie, tylko żebym dzisiaj mięsa nei zapomniała wyciągnąć z zamrażarki od razu pójdę :)

dokladki brali, czyli smakowalo ... a danie francuskie??? ja praktycznie nie gotuje do soboty, wyjadam tylko roznosci ...

oj tez ,pomylilo mi sie :D jutro przychodza goscie na uczte kielbaskowa, jaj, musze kielbaski rozmrozic - kacze, jagniece i sarnie a do tego pieczone kartoflen i salata papryka i cebula. bedzie im smakowac??

mamy taka tradycje od lat - kielbasiany piatek (jak poznalam mojego lubego, to zawsze przyjezdzalam do niego na caly weekend w piatek, a on, ze jakis arcy-kreatywny kulinarnie nie jest, robil na kolacje kielbaski :) albo szlismy na taka-sobie meksykanszczyzne do pobliskiej karczmy. no i taka piatkowa tradycja zostala, a ostatnio zarazilismy nia jeszcze jedna pare, rowniez milosnikow kielbasek :D

:) dobre, mięso w piątek - pewnie gorszycie cala okolicę :) a francuskie danie podpatrzyłam z Francji właśnie i teraz czasem robię - sałata lodowa na spód michy, potem różne jedzonka (np. mięso podsmażone albo wędlina, warzywa różne, jajko na twardo), na to sos i do tego bagietka z masłem czosnkowym pychota

danie bedziesz robic? Zabie udka?

ewa :) nie gorszymy, nikt na to nie zwraca uwagi ;) tez podejzewalam, ze jakis podgladacz cos glupiego napisze :D dal informacji - jadam cokolwiek chce w jakikolwiek dzien tygodnia chce, bo nie wiem, jaki mialoaby miec pozytek dla zdrowia lub smaku niejedzenie kielbasy np. w piatek, zwazywszy, ze nie jem jej przez caly tydzien. inne wytyczne co do dni spozywania tego i owego mnie nie interesuja.

mniam, fajne danko na salacie, faktycznie teraz sobie przypomnialam, ze juz o nim wspominalas :)