Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

fioletowy widelec

zamarynowane mieso- ile postoi?

Przez fioletowy widelec, w Gotowanie, dom, ogród

Polecane posty

fioletowy widelec    1

fioletowy widelec
Napisano

Pytanie: Wczoraj rozmroziłam pierś z kurczaka, wieczorem zamarynowałam w oliwie, ziołach, czosnku itp. Czy dziś wieczorem bedzie to zdatne to usmażenia? :D

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Zdesperowana Domowa Żona    0

Zdesperowana Domowa Żona
Napisano
spokojnie mozesz trzymac w marynacie 2, 3 dni, ale musi owa marynata przykrywac cale mieso. zawsze dodawaj lyzke jakiegos octu (winnego, balsamicznego, cherry czy tez innego aromatycznego) do marynaty, skruszy mieso.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

fioletowy widelec    1

fioletowy widelec
Napisano
no tak, tylko to mięso nie pływa w marynacie, tylko jest nią "śmajtnięte" :D A octu dolewałam kiedyś, ale od kiedy griluję je na patelni grillowej to przestałam, bo smażony ocet powoduje okropny smród w mieszkaniu :O

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Zdesperowana Domowa Żona    0

Zdesperowana Domowa Żona
Napisano
aromatyczny ocet ladnie pachnie i szybko sie ulatnia. no i dodaje aromatu. jak nie ocet to dodaj kilka kropel cytryny - efekt podobny a do kurczaka jak znalazl. jak mialas swieze piersi to wytrzymaja do wieczora spokojnie.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

mella    0

mella
Napisano
Gdyby nie było rozmrożone tylko świeże - absolutnie nie ma problemu, postoi kilka dni, starczy codziennie przewrócić. Gorzej, że rozmrożone... ale jak dziś, to myślę jeszcze ok, ja bym jadła ;) Zamiast octu może być sok z cytryny, mnie do kuraka świetnie pasuje.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość kafeterianie są super   

Gość kafeterianie są super
Napisano
spokojnie możesz dziś usmażyć bez wahania

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość kafeterianie są super   

Gość kafeterianie są super
Napisano
nie musisz topić :) po pierwsze drób nie wymaga aż tak długiego marynowania po drugie mięso leży w lodówce przecież smacznego

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przejdź do listy tematów Gotowanie, dom, ogród
×