Budka z kebabem od podstaw

Mam zamiar założyc budkę z szybkim jedzeniem w budce będą pracowac dwie osoby. Produkty spożywcze jakie będą sprzedawane to wszystko oprócz alkoholi. I teraz moje pytanie ile trzeba miec kasy aby otworzyc budkę z jedzeniem? Co trzeba spełnic by sanepid mnie nie wykurzył.? Jakie są zarobki na takiej budce? lokalizacja w jakiej będzie się znajdowac to szosy wylotowe z miasta (bo mam zamiar otworzyc 3-4 budki)

czy ja dobrze rozumiem: Chcesz zalozyc kebaba?

tak nie koniecznie musi to byc sam kebab poprostu budka z szybkim jedzeniem

Moi znajomi korzystają z biznesforum.pl. Tam sa porady dotyczące różnych dziedzin biznesu, więc może znajdziesz coś o takich budkach.

A może ma ktoś taką działalnośc i podzielił by się informacjami