Ile gotować ?

Czy możecie mi powiedzieć ile gotować kapustę kiszoną na krokiety ? 1 kg ;)

Odpowie ktoś ? Pilne..

ja nie patrze na zegarek gotując, po jakimś czasie próbuję czy dobra

A tak mniej więcej możesz mi powiedzieć ile czekasz ? Byłabym bardzo wdzięczna :)

tak mniej więcej to z godzinę chyba albo ok godz

Wybaczcie, że się powtórzę: I mam po prostu wrzucić do garnka ? Nie dolewać wody ani nic nie dodawać ?

po ok godz sprawdzam czy miekka, czy wystarczająco doprawiona

I na 1 kg. kapusty ile tej wody ? Wybaczcie, ale to mój pierwszy raz i nie chcę zepsuć ;p

wrzucasz kapustę do gara, wody tyle aby "przykryła" kapustę. Mieszaj w trakcie gotowania i uzupełniaj wodę jeśli się wygotuje

jeszcze trochę cukru musisz dodać aby kapusta nie byłą za kwaśna. Albo miodu;)

mam nadzieję, że Ci pomogłam. Metodą prób i błędów nauczysz się gotować;) Powodzenia :)

Dziękuję bardzo ;) Liczę na pomoc w dalszym przygotowywaniu krokietów ;p

do krokietow tylko tusze na patelni

Nie rozumiem dlaczego niektórzy płuczą kapustę koszoną? Czy dlatego,że ona jest jakaś nieświeża? Czy dlatego,ze jest przesolona? Czy dlatego,że za kwaśna? Jeżeli kapustę kupujemy,to nie kupujmy w woreczkach,tylko na wagę,wtedy mozna spróbowac przed zakupem. Gdy kapusta za kwaśna,to po prostu dodajemy kalustę biała,słodką i wtedy nie jest taka kwaśna. Żyję na tym świecie długo i jeszcze nie spotkałamsie z kapustą az tak kwaśną,ze tylko przepłukanie jej mogło by ja uratowac. W ogole to ja wolałabym kapustę wyrzucic niz ją w wodzie płukac i wypłukać z niej odżywcze pierwiastki.

A co do gotowaniakapusty do krokietow,to zalezy od ilosci kapusty. Ja 1 kg kapusty gotuję na wolnym ogniu ok.1 h

Ja tez nie plucze kapusty. Po prostu wyciskam ja w rekach niemal do sucha, odcisnieta wode (sok?) trzymam w sloiku. Kapuche zalewam woda i gotuje na malym ogniu (przyprawy etc) i w razie potrzeby uzupelniam "kwasowosc" pod koniec gotowania. Resztke wypijam :D Gebe wykreca ale i tak pycha. Zrodlo wielu witamin i innych cudow ;)

tak mowiliscie to i ja wypilam, jutro pewnie po tym soku bede miala kaca   hihi