Nie lubie gotować

Może nie tyle, ze nie lubie, ale nie mam czasu na zakupy, wymyślanie i gotowanie, a zalezy mi na dwóch daniach kazdego dnia. Jestem bardzo szczupła i nie moge sobie pozwolic na jedzenie z przypadku. Czy macie moze jakies pomysly? Dzieki

a dlaczego nie możesz sobie pozwolić na jedzenie od przypadku będąc bardzo chudą?

no bo nie chce schudnac jeszcze bardziej. Waze 50 kg bo ostatnio u mamy jadalam i przytylam 2 kg, teraz jak bede jadla slabo, to znowu schudne.

kupione warzywa i mięso na zupę możesz zamrozić porcjami, będzie łatwiej i nie będziesz musiała często kupować. pomyśl o tym jakie zupy będziesz gotować, możesz na zapas kupić buraki gotowane hermetycznie pakowane, pomidory w puszce, ogórki kiszone itp. zupy robisz tak samo dodając tylko dodatkowy składnik. żeby zupy były bardziej syte dodawaj zasmażkę :) mięso na drugie danie też możesz mrozić, jednego dnia z kaszą, drugiego dnia ziemniaki, makaron, ryż... w półtorej godziny masz zrobione 2 dania, smacznie i zdrowo :)

Staraj się gotować dania proste ale smaczne.Zupy to wielkie pole do popisu.Z nimi to można kombinować dowolnie.A są smaczne i pożywne.Wystarczy tylko większe zaopatrzenie w warzywa,trochę mrożonych wkładek mięsnych: udka z kurczaka,żeberka,żeberka wieprzowe.Na drugie to też nie kłopot,zapasy ryżu i warzyw(można zrobić pyszny pożywny ryż z warzywami,kawałek mięsa (cielęcina ,karkówka,szynka) można z tego zrobić pyszne bitki z sosem i do tego kasza gryczana , ziemniaki, kluski śląskie.

są obrzydliwe :p fuj

.

lachonie - złap szczura i na jego mięsku ugotuj,będzie ekstra

Dziękuje. Wymyślilam jeszcze, ze nagotuje caly gar wywaru z miesa i warzyw i zamroze w kubeczkach, co o tym myslicie? A o warzywach piszecie takich gotowych, czy kupic świeże, zetrzec i zamrozic?

Oczywiście,że lepiej jak sama je sobie przygotujesz.Zetrzesz i zamrozisz,zieleninę typu koerek,natka pietruszki,posiekaj drobno i zamroź w woreczkach lub pudełkach po lodach.Kup solidny kawałek mięsa (karkówka,szynka,schab),przypraw i upiecz w rękawie,będzie na co najmniej 7-8 dni i na obiad grubsze plastry z sosem+ ryż lub ulubiona kasza,ziemniaki do wyboru.Będzie też na kanapki 100 razy lepsze niż sklepowe wędliny.Zrób bigos , raz większą ilość ,włóż do słoików i zagotuj,będą zapasy w razie potrzeby.

Z tymi pieczonym mięsem mi sie podoba, ale jak to zrobić? Caly kawal miesa przyprawic i poprostu w rekawie upiec i potem do zamrazalnika czy jak?

napiszę Ci jak ja robię, może skorzystasz:D mięso ok 1,5 kg ,dokładnie myję,osuszam,nakłuwam cienkim nożem niewielkie otwory ,w każdy otworek wkładam cienki plasterek czosnku( robię tak po całym kawałku mięsa) w odstępach ok 10 cm.Nacieram porządnie całe mięso olejem.przyprawiam do smaku solą i pieprzem, okładam z obu stron kilkoma liśćmi laurowymi i kilkoma ziarnkami ziela angielskiego.Wkładam jakiegoś naczynia lub pojemnika z przykrywką i wstawiam do lodówki na 48 godzin.Po tym czasie zdejmuję liście i ziarenka.Wkładam do rękawa spinam klipsami i piekę w temperaturze 190 stopni 1,5 - 2 godziny.Mięso pozostawiam w piekarniku,aż do momentu wystygnięcia.Otwieram rękaw zlewam sok,który się wytworzył(posłuży potem jako baza do sosu).Ostudzone mięso dzielę na 2 części zawijam w folię aluminiową i daję do lodówki.Jedną część zużywam na kanapki a drugą jako mięso do obiadu.Sos zrobisz z odłożonego soku z pieczenia,podgrzejesz i masz obiad.Spokojne takie mięso wytrzyma ponad tydzień w lodówce i będzie cały czas pyszne.

ja tez nakłuwam i wkładam czosnek -a myślałam, że taka pomysłowa jestem :D mięso takie jako wędlinę przygotowuję od pewnego czasu (pod wpływem forum :) ) i sprawdza się :) nawet moja córeczka nieuznająca wędlin je ze smakiem :)

Obie jesteśmy pomysłowe Dobromilki:D - kiedyś mięso nacierałam rozgniecionym czosnkiem,ale głębsze warstwy już nie miały takiego dobrego smaku,więc sobie umyśliłam to nakłuwanie i wsadzanie czosnku na różnych głębokościach.W sklepie nie dostanie się takiej pysznej wędlinki.A jak sobie człowiek sam zrobi, to i wie co je,bez konserwantów i polepszaczy.Pozdrawiam Cię:D

Super dziewczyny, bardzo Wam dziekuje, tak zrobie. Zamroze bigos, lazanki, moze jakies pierogi zamroze i jakos to bedzie szlo. Kotlety mielone, czy gotowe schabowe tez mozna zamrozic?

kotlety mielone już zrobione i otoczone w bułce śmiało możesz mrozić,natomiast schab to kup w plastrach i powkładaj te plastry do woreczków( po tyle plastrów ile potrzebujesz na 1 obiad) i zamroź.Jak będziesz potrzebowała mięsa na schabowy,wyjmiesz,włożysz do zimnej wody aż się odmrozi.,ubijesz i zrobisz schaboszczaka.

generalnie, rada jest taka: jak już gotujesz, to od razu wiecej, ta, żeby można było zjeść przez następne dwa dni np, albo zamrozić w porcjach. Wtedy rano przenosisz jedzonko z zamrażalnika do lodówki, po pracy odgrzewasz i już. albo coś co robi sie naprawdę szybko: czyli np mięso z kurczaka podsmażone + mrożona mieszanka warzywna. Przyprawiasz jak lubisz. możesz zjeść samo, z pieczywem, albo z ryżem lub makaronem. robi się 10 minut

Acha racja z tymi schabowymi. Dziewczyny dziekuje Wam jeszcze raz, narazie musze zmykac. Ale topik sobie zostawiam wiec bede zagladac. Miłego dzionka!

Jak się czegoś nie lubi, a musi się to robić to przynajmniej trzeba to sobie dobrze zorganizować, żeby zabierało jak najmniej czasu. Sprawdź kitchenwhip.pl - darmowe narzędzie online do zarządzania gotowaniem.

Proste i pyszne w przygotowaniu dania można znaleźć na blogu niebojem.pl