POTRZBUJE PRZEPIS NA CIENIUTKIE(!) CIASTO DO PIZZY

J/W DZIEKUJE. :)

2 szklanki mąki najlepiej takiej do pizzy. 10 g drożdży. szklanka ciepłego , ale nie gorącego mleka łyżeczka cukru szczypta soli. 100 ml oliwy lub oleju. Robimy zaczyn z mleka cukru i drodzy,. Po ok 15 minutach wyrośnie. Dodajemy resztą składników i zagniatamy ciasto. Odkładamy pod ściereczkę w ciepłe miejsce na pół godziny.

miarrka, Twoj przepis podobami sie najbardziej :) Zaraz go bede robic tylko napisz mi czy cisto wystarczy na taka duza prostokatna blache jak od piekarnika . Dzieki

pizza wyszla moim zdnaiem taka sobie bo w ciescie wyczuwalna jest won drozdzy ale mojemu mezowi i bratu bardzo smakowala i teraz chca zebym im tylko ta piekla. Mimo wszyatko dziekuje :)

Miarka no sorki ale jak na 2 szklanki mąki dasz 10 dkg drożdży to wyjdzie prawie biszkopt:-D Ludzie, do ciasta do pizzy nie daje się mleka bo podchodzi smakiem pod słodką drożdżówkę. nie daje się również cukru, tylko szczypta do drożdży. Z przepisu miarki zostawiłabym mąkę, 2,5 dkg drożdży, sól i oliwę, nic więcej. Spróbujcie, najbardziej podobne do tego w pizzerii. Autorko, chciałaś cieniutkie ciasto ale to przecież cienkie nie było ale je sli ci takie smakuje OK.

Robiłam ostatnio z tego przepisu z połowy i wyszło pyszne ciasto. Przepis jest z opakowania mąki na pizzę;-) więc wiem co mówię. i jakim cudem dodajesz drożdże do biszkoptu;-)

jak się doda trochę ugotowanych ziemniaków, oczywiście przeciśniętych przez praskę lub zmielonych w maszynce, ciasto jest wtedy wilgotne i nie wyrasta na taką wysoką bułę, nam takie odpowiada

kasicccc, ale jak nie dam mleka to jak ja to ciasto pozniej wyrobie ? Przeciez bedzie masakrycznie suche... moze zamist mleka dac zwykla ciepla wode???

http://www.wielkiezarcie.com/recipe43868.html Ja robię wg tego przepisu, wychodzą z tego 2 pizze, ale można zrobić z większej liczby składników, kiedyś robiłąm na dużej blaszce z piekarnika i dało radę się rozciągnąć. To ciasto jest naprawdę dobre, bo wychodzi cienkie i smaczne, nie rośnie puchaty placek jak z innych przepisów, no zresztą komenty mówią same za siebie:-D

Wodę daj zamiast mleka, pewnie:-D Z mlekiem to wychodzi drożdżówka i kropka. Miarka nie podskakuj, bo posądzę Cię o nieznajomość środków stylistycznych... ;)

Jak się do tych ugotowanych ziemniaków wsadzi białego sera, to wychodzi tani sernik. Eeee, sorry, tu chyba o pizzę chodziło :D. No to jak pizza nie wyjdzie, będzie sernik. Prawie to samo :D

Ale bez świeżej bazyleiiii heh i drożdżarzy w proszku pizza nie pojedzie !!! Ach i jeszcze koncentrat z pomidorów. Ten karton z Lidla nadaje się w sam raz. Pieczary ,mozzarella. Mniam...... Ja tam mieszam w 3/4 szklance wody drożdże, dodaje mąkę (na oko) sól, kropla oliwy z oliwek i zagniatam. Przykrywam szmatą, rośnie, Cienko rozwałkowuje. Układam prod. i piekę 15 min w 250 stopniach. Smacznego życzę. ;)

Macie najlepszy przepis w necie: http://forum.purepc.pl/Kulinaria-f51/Pizza-By-Rs-Krok-t208065.html Pizza wychodzi prze-zajebista :D

kasiccccccc - a gdzie w przepisie widzisz 10 DKG drożdży? Bo my wszyscy widzimy 10 g = 1 dkg

Preferowałbym gotową pizze z restauracji - www.pizzaportal.pl