Co gotujecie z cukinii ?

pisze się cukinii :) baranie http://pl.wiktionary.org/wiki/cukinia ja bardzo lubię cukinię z grilla - cukinię kroimy wzdłuż na długie plastry, posypujemy przyprawami i skrapiamy oliwą, pieczemy krótko, nie ma być całkiem miękka na półmisku albo talerzu skrapiamy sokiem z cytryny, solimy bardzo dobry jest do tego sos na bazie ostrej papryki, albo ziołowy

Ja z cukinii robię albo leczo albo placki. Nawet mam, na swoim blogu, przepisy na nie: http://www.kuchnianatki.blogspot.com/2013/01/placki-z-cukinii.html http://www.kuchnianatki.blogspot.com/2012/10/leczo.html

Głównie placki, czasem idzie w kawałkach do zapiekanki makaronowej. Do placków mam forky, więc ostatnio smażę je ze wszystkiego.

A moze Tarta z cukinia , to cos innego http://wrzacakuchnia.pl/przepisy/dania-glowne/tarta-z-klopsami-cukinia-i-puree-z-marchewki/ lub makaron http://wrzacakuchnia.pl/przepisy/makarony/penne-z-cukinia-boczkiem-suszonymi-pomidorami-i-feta/

A moze Tarta z cukinia , to cos innego http://wrzacakuchnia.pl/przepisy/dania-glowne/tarta-z-klopsami-cukinia-i-puree-z-marchewki/ lub makaron http://wrzacakuchnia.pl/przepisy/makarony/penne-z-cukinia-boczkiem-suszonymi-pomidorami-i-feta/

Ja uwielbiam plastry młodej cukinii patane jak kotlet i smażone z solą - pycha http://www.agdforumopinie.pl

Z solą? Tzn. zwykłe posolone plastry czy w jakiejś panierce? Chętnie tego spróbuję, bo przez ten widelec poważnie wzięłam się za eksperymenty.

Jaki widelec?