cześć! chcę się z Wami podzielić

przepisami mam kulinarnego bloga www.sztuka-gotowania.blogspot.com może ktoś skorzysta z przepisów, nie raz tutaj pytacie o nowe pomysły na obiad itd nie żebym się chwaliła, dopiero zaczynam, nie jest ich wiele, może akurat komuś się spodoba.. wszystkie zdjęcia robiłam sama, wszystkie potrawy robiłam osobiście, są to przepisy sprawdzone, pisałam wszystko sama- nie mam zwyczaju kopiować od innych (jak to robią niektórzy właściciele innych blogów :-) będę wdzięczna za komentarze, uwagi.. pozdrawiam Mila

cześć Mila.fajne przepisy.mam pytanie co do sernika.mase ucierasz.mikserem czy łyżką drewnianą?

masę ucieram mikserem na średnich obrotach :) (kiedyś zmieszałam dokładnie łyżką i tez wyszedł, ale miał ciut mniej zwartą konsystencję) jedynie na koniec białka z masą mieszam delikatnie drewnianą łyżką

Fajny blog :)

a masz jakies przepisy z ricotta?mam caly kilogram w lodowce i nie wiem co z tym zrobic. raz zrobilam spaghetti z ricotta,raz na slodko no i zostalo mi jeszcze sporo

z ricotta można zrobić pierożki patrz przepis na pierożki z szynką i twarożkiem :) w miejscu twarogu daj ricotte :)

dzieki.ale jakos tak za pierogami nie przepadam.W sumie nigdy nie robilam. kiedys slyszalam o nalesnikach z ricotta.dodaje sie ja do ciasta,slyszalas o takiej wersji? znajomy wloch mowil,ze u nich sie piecze ta ricotte w piekarniku,ale przepisu nie moge nigdzie znalezc.

wilkie rurki makaronowe z riccota - canneloni. odnosnie blogu - bardzo ladny, sliczne zdjecia :) troche jak dla mnie za ciemne tlo, bo niektorych ciemnych napisow prawie nie widac, ale moze to jest po prostu kwestia ekranu.

konczita- dzięki za uwagę, właściwie nie wzięłam pod uwagę tego, że u niektórych mogą te napisy być za ciemne, rozjaśnię je :-) może po prostu naleśniki posmaruj ricotta (na słodko lub słono-jak uważasz), zawiń w kwadraciki, wyłóż naczynie żaroodporne i zapiecz te słodkie można polać syropem malinowym

Bardzo ciekawe przepisy,dziś upiekę sernik na bazie ciasta czekoladowego,wygląda na bardzo smaczny.Pozdrawiam Cię.