Cofitura, drzem , pomocy prosze!

Prosze bardzo o prade: mam 4kg zoltych sliwek i bardzo chce zrobic drzem czy konfiture ale: mam zero doswiadczenia na tym polu!! Odpestkowac i umyc to wiem, ale ile cukru na 4kg? Ile czasu smazyc??

to mozna i gotowac a cukru to mniej dodac posmakowac potem wiecej lepiej jakies jablka tez dodac na przepis http://www.youtube.com/watch?v=3z9xOUehwr4

http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/przetwory/dzem_sliwkowy

ale o jakie żółte śliwko chodzi? o mirabelki?

dzieki! duze zolte sliwki z mala niestety zle odchodzaca pestka, bardzo soczyste

wtf is drzem??

pewnie literówka :P

ja do dżemu ze śliwek dawałam tylko cukier żelujący ten oetkera, możesz dać ten 3:1 jeśli masz bardzo słodkie śliwki albo 2:1 jeśli wolisz słodsze dżemy,

lukrecji rada byla bezcenna :D co by bylo gdyby nie ty?:p nie lepiej zelatyny najebac? taniej wyjdzie :D

dawniej gospodynie gotowały ten dżem całymi dniami, z witamin nie zostawało nic. Kiedyś po takim gotowaniu musiałam przypalony gar wyrzucić.A tu szybko masz dżem z zachowanym kolorem owoców i witamina C (oczywiście nie cała ale więcej niż przy tradycyjnym gotowaniu)

powidła lub kompoty, albom piecze ciasta