naleśniki! kompletna klapa! pomocy

wyszła mi jakaś piana a nie ciasto na naleśniki!! dlaczego?

proporcjach uzyłas?

pewnie miksowalas mikserem i Ci sie spienily

no jakieś 2 szklanki mleka, 2 jajka, i z jakieś 4 łyżki mąki....

no mikserem moja babcia tak robi i jej zawsze super wychodzą, a mi zawsze jakiś niewypał

zakladam, ze mleko prosto z lodowki?

pewnie miksowalas mikserem i Ci sie spienily

za mało mąki.... dosyp make. ja wczoraj robiłam nalesniki i mi wyszły bardzo dobre, jak nigdy :)

mikser nie ma tu nic do rzeczy, ja zawsze robi mikserem i ciasto zawsze ma odpowiednia konsystencje. po prostu nie mozna uzywac zimnego mleka. mleko ma miec temperature pokojowa, wtedy sie nic nie spieni.

chyba mam czkawke ;-) zdublowalo sie

ja robie tak: 1litr mleka, 2 jajka, 3szkl. maki, łyzka oleju, pół łyzeczki proszku do pieczenia najpierw mieszam mleko i jajka, potem dosypuje maki po szklance, na końcu olej i proszek do piecz., ewentualnie jesli konsystencja jest niepożadana jeszcze, to albo dolewam mleka albo dosypuje maki, w zależności od potrzeb.

no mleko z lodówki, myślałam że ma być z lodówki. Da się jeszcze uratować to ciasto? czy lepiej do kibelka z nim

ja tam zawsze robie z mleka z lodówki.. aby ciasto miało odpowienia konsystencje, czyli konsystencje smietany, wtedy zawsze wychodzi.

Edyciak, to chyba dla armii :P

da się uratowac, dosyp maki i łyzke oleju, wymieszaj i wrzuc na patelnie, usmaż jednego i zobacz, co ci wyjdzie

ooo a ja zawsze dodaje zimne mleko i mi sie nie pieni wiec obalam teorie , ze to przez zimne mleko ;-) moze mialas zly dzien ;-) swoja droga ile kucharek tyle racji :-D

ok ide to zrobić :D jestem ciekawa co z tego wyjdzie

nie, to wychodzi jakies 20 nalesników z tego :) ja robie dla całej rodziny od razu.. to sobie odpowiedni pomniejsz proporcje :)

szklanki mleka, szklanki wody gazowanej, szklanki mąki, 2 jaj i szczypty soli, wymieszasz rózgą albo mikserem to nie mają prawa nie wyjść!!!

no mleko z lodowki + mikser, to klapa, ale do odratowania, poczekaj az piana opadnie, zamieszaj, ciasto samo dojdzie do siebie. jesli ktos miesza cisto widelcem czy delikatnie trzepaczka, to pewnie nie ma znaczenia czy mleko jest zimne czy nie. ja zawsze uzywam miksera i spienilo mi sie moze ze 2 razy - wlasnie z zimnym mlekiem, wiec jesli nie mam mleka o odpowiedniej temperaturze, to podgrzewam troche w mikrofali, a pozniej dolewam zimnego, tak, zeby bylo letnie.

ja tam zawsze robie z zimnego mleka i mikserem ubijam i się prawie zawsze pieni i zawsze wychodza dobre nalesniki, potem ta piane łyzką wymieszam i jest ok..

tam trzeba dodać KURZE jaja

ups, a ja dałam od strusia!!! OMG

musi byc duzo wiecej maki, polowe tyle co mleka chyba.

Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystęcję śmietany. Dobry i sprawdzony przepis na http://naleśnikiprzepis.pl

Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystęcję śmietany. Dobry i sprawdzony przepis na http://naleśnikiprzepis.pl

Ciasto na naleśniki powinno mieć konsystęcję śmietany. Dobry i sprawdzony przepis na http://nalesnikiprzepis.pl

hmm, nic o tym nie wiem no ale dostaniecie klapa?

co? http://www.youtube.com/watch?v=KdDioxqjw68

:-)