Biegunka po smażonych potrawach

Witam Od jakiegoś czasu po zjedzeniu smażonych potraw mam biegunke. Zazwyczaj są to bardzo lekko podsmazone warzywa. odrazu czuję w jelitach kręcenie, burczenie itp. Czasami tez w stolcu zauważam taką cieniutka warstwe sluzu. Dodam tylko ze brzuch po smazonym mnie nie boli. Co to może być???