Sosy - pyszne sosy!!!!!!

Dziewczyny napiszcie jakie i do czego robicie sosy.Wrzućcie sprawdzone przepisy:np. - do gołąbków - do ziemniaków - do makaronów - do kasz

do golabkow tradycyjnie pomidorowy :D maka bulion ziele angiel lisc laur smietana przecier sol pieprz

pomidorowy w 2 wersjach: 1. do golabkow: przysmazyc na oliwie cebule i czosnek. dodac puszke pomidorow i pogotowac w celu odparowania wody i zageszczenia. doprawic sola, pieprzem i majerankiem, albo jakims innym ziolkiem wg. upodoban. na koniec dodac troche gestej kwasnej smietany. 2. do makaronu: przysmazyc na oliwie cebule i czosnek. dodac puszke pomidorow i pogotowac w celu odparowania wody i zageszczenia. doprawic sola, pieprzem i bazylia, albo jakims innym ziolkiem wg. upodoban. sos w najprostszej postaci juz jest, a do niego mozna dodac inne elementy, np. tunczyka, oliwki, fasole, pokrojone mieso/parowke/kielbase ... mozliwosci jest nieograniczona ilosc. a jesli chcemy miec sos a la bolognese, to na samym poczatku przesmazyc mielona wolowine (ew. inne mieso lub rozdrobniona surowa kielbase) i doprawic.

Hej. Zaraz podam pyszny przepis na ziemniaczki z sosem

Myję ziemniaki, w obierkach kroję na kawałeczki i je gotuję. Odlewam wodę jak są jeszcze troszeczke twardsze. Posypuję jakimiś ziołami albo przyprawą grillową, tak delikatnie dla samego zapachu. Wkładam do piekarnika i zapiekam. Do tego robię sos: *jogurt naturalny *2-3 łyżeczki majonezu *czosnek w proszku albo świeży rozdrobniony Mieszam wszystkie składniki i wkładam do lodówki na 30mnin. Wyjmuję i sos jest gotowy ziemniaczki też:) SMACZNEGO!

pycha :) nawet nie musisz ich gotowac przed podpiekaniem - bez gotowania maja lepszy smak i wiecej witamin :) tez lubie takie rzezkie jogurtowe sosy do ziemniakow, z koperkiem na przeyklad.

z kurczaka sos ziołowo śmietanowy - Przepyszny! Mięso podsmażamy a później dusimy z niewielką ilością wody i przypraw (sól, pieprz, liśc laurowy i ziele), śmietanę 18% mieszamy z łyżką mąki i ziołami prowansalskimi, majerankiem, niewielką ilością suszonego lubczyku, dodajemy do mięsa. Naprawdę pycha!

Ja robię dobry sos do spaghetti bolognese. Kupuję mięso mielone, kroję cebulę i daję na olej, czekam aż się zeszkli, w międzyczasie doprawiam mięso mielone, wrzucam je na patelnie z cebulą i rozdrabniam. W międzyczasie wstawiam do gotowania makaron spaghetti. Jak mięso się zrobi to dodaję przecier pomidorowy, czosnek wg uznania i jeszcze trochę przypraw (bazylia, oregano). I uwaga, serek topiony, dodaje super smaku. Trę tez ser zolty który sypię na sam koniec.

a pewnie, starty ser na sos pomidorowy to jest to :) dopelnienie perfekcji :) co do 'serkow' topionych, to owszem dodaja magicznego smaku potrawom, ale pamietajmy, ze nie jest to ser, na takiej samej zasadzie, jak margaryna nie jest maslem. skoagulowany olej z mlekim plus przyprawy (nie czytalam jakie). nie, zeby to byla trucizna, tylko tak pisze na wypadek, jakby ktos nie wiedzial, a chcial unikac sztucznych produktow (sama czesto korzystam z tego typu rad, wiec potem sie chetnie tymi informacjami dziele dalej ;) )

A sos do kaszy gryczanej jaki proponujecie?

do kaszy gryczanej dalabym grzybowy :) albo rolady slaskie ;)

Do kaszy to wielowarzywny albo pieczarkowy,albo pieczeniowy