kto umie gotować?ratunku!!

jak zrobić krokiety? jak robicie krokiety? co zrobić aby się tak nie rozwalały? chodzi mi o krokiety z kapustą i grzybami jutro teście przyjeżdżają, ratujcie wiem, w necie milion przepisów, ale skąd mam wiedzieć, który będzie ok no i jak je zawijać?? mam owinąc raz farsz?czy posmarować naleśnik i zawijać w rulon?? :/

ja farsz daje na srodek,zakladam z gry i dołu i dopiero boki, nie zwijam.

http://www.wielkiezarcie.com/recipe13439.html ja robię tak:) powodzenia

co do przepisow z neta to ja komentarze czytam jak saw wiekszosci pozytywne to robie i przewaznie jest dobre:))

no ale mi te nalesniki się rozwalają, pękają za grube są czy co ratunkuuuuu

ja zawijam w rulonik potem próbuję składać te brzegi a jak się nie udaje to po prostu "spinam" wykałaczkami. Potem obtaczam w jajku i bułce tartej. Do jajka dodaję też odrobinę mleka.

Ja robie krokiety z kiszona kapusta i pieczarkami. Nalesniki musza byc bardzo cienkie a farsz bardzo dobrze przyprawiony.

szampony z biedronki to najgorszy szajs jaki moze tylko być. Kiedyś umyłam wlosy 'owocowym darem' to wygladalam jak strach na wroble. Najlepsze są szampony znanych marek np. polecam Dove taki niebieski - jest fenomenalny.

dzięki za link ale zobacz "Mąki należy wsypać tyle, aby ciasto nie było za gęste ani za rzadkie." a skad ja mam wiedzieć ile to za rzadkie a ile za gęste

mi też czasem pękają, ale dodaję wtedy wody do ciasta i jest rzadsze, wtedy są elastyczne...

ciasto musi być konsystencji śmietany:) takie nie za gęste, żeby ładnie po patelni się rozlewało

http://www.youtube.com/watch?v=kZ3ViZ-5QMk tu masz, może coś podpatrzysz;)

no właśnie mi sie nie chcą rozlewać na patelni jak wlewacie to ciasto? bo ja chochlą i tak patelnią ruszam aby się rozjechało tylko, że wtedy przeważnie albo niedociera wszedzie to ciasto, albo za gruby sie robi w niektorych miejscach ehhh wiecie ja bardzo dobrze gotuje, lubie ale krokiety mi zupełnie nie chcą wyjsc :(