Pytanie dotyczace plackow ziemniaczanych!!!

Kobietki powiedzcie mi co mam zrobic, poniewaz mam mase na placki ziemniaczane ktore nalezy usmazyc, problem w tym, ze zaduzo nasmazylam i nie wiem czy moge ta mase do jutra przetrzymac w lodowce?? Czy lepiej teraz usmazyc i ewenetualnie jutro odsmazyc w mikrofali? Jak robicie??

Usmaż,jutro odgrzejesz

Spokojnie, przetrztymaj do jutra, troszkę ściemnieją ale będą dobre do usmażenia

kurcze w lodowce sa od jakichs 3 godz i takie ceimne rzeczywiscie :O Chyba jednak dzisiaj je usmaze, obawiam sie, ze jutro juz nic z nich nie bedzie?

ja bym usmażyła i jutro odgrzała

usmaz wszystkie i jutro odgrzejesz. Ja kiedys, jak robilam pierwszy raz placki ziemniaczane to nie wiedzialam ile ziemniakow utrzec i utarlam ponad 2 kg na dwie osoby :D wyszlo tego tyle, ze szok. No ale wszystko usmazylam i to czego nie zjedlismy... zamrozilam. Rozlozylam placki na plasko, jeden obok drugiego i zawinelam w folie spozywcza (zeby sie nie posklejaly). Po odmrozeniu i odgrzaniu byly jak swiezo zrobione. :)

smaczne. Ja zawsze jak za duzo narobie to mase przechowuję w lodówce a następnego dnia tylko sciągam tą górną część która ściemniała, przemieszam i smażę normalnie placki

autorka pewnie zrobila placki c FIXU KNORA POMYSLU NA PLACKI :O

były to placki Knorra to co? niedobre? bo ostatnio zastanawiałam się nad ich kupnem.

takie dobre jak inne knorry ;) sztucznosc i niezdrowosc. ale sa osoby, co maja taki gust, ze lubia jesc sztuczne i niezdrowe rzeczy, przetworzona bezwartosciowa zywnosc, margaryne itd. wiec moze dla niektowych beda 'dobre' :o

A co takiego jest w tych plackach Knorra? Co można dodać do tak prostej potrawy złożonej z raptem kilku składników (ziemniaki, cebula, mąka, czosnek)? Nie mylić proszę z wariantami placków :) bo ich jest multum :)

zasyp góre maka,ewentualnie dodaj kilka łyzek śmietany.Nie sciemnieją

przeczytaj sobie, ruda22, na opakowaniu co bywa w takich przetworzonych gotowcach ;)

Normalnie jutro tego czegoś poszukam specjalnie, żeby zagłębić się w lekturze :) Genialny sposób na sprzedaż garstki mąki, paru łyżek cukru, odrobiny proszku do pieczenia- opakować to w kolorową torebkę z napisem kruche ciasto z jabłkami! Potrzeba jeszcze tylko zaledwie......jabłek, mleka i masła. Koszt - kilkukrotnie przewyższający wartość składników kupowanych osobno, ale za to już zważone. Żeby nie było offtopu- ja smażę z całej masy, jeżeli coś zostanie (a rzadko :) bo robie dla jednej osoby wiec mała porcja) to odsmażam następnego dnia. Lepsze świeże :)

Kiedyś na próbę kawałek placka odlożyłam i na drugi dzień podgrzałam w mikrofalówce. Był bardzo twardy i nie nadawał się do jedzenia. :o

na patelni bez tłuszczu (teflonowej lub ceramicznej) - bo same już po smażeniu maja tłuszcz. Są znów chrupkie i smakują jak świeżo zrobione poza tym, takie gotowe placki można wykorzystać do zapiekanki

macie jakiś pomysł na pyszną przekąskę z ziemniaków? :-)

tak upiec ziemniaki umyte ponadkrajane nie do konca w plasterki ( na łyżce drewnianej się to robi najlepiej) powkładać w nacięcia cebule boczek wędzony i plasterki pieczarek, przyprawić i upiec

Pieczone ziemniaki - kroisz na kawałki, wkładasz do rękawa, dodajesz trochę masła, soli, ziół i pieczesz ok. 45 minut w 200 stopniach.

to super są kuleczki ziemniaczane - ciasto jak na kopytka, robi się kuleczki, obtacza w bułce tartej i smaży w głębokim oleju