Ciasteczka do kawusi - przepisy forumowiczek:)

Wymieńmy się przepisami na różne pyszne ciasteczka do kawusi,którymi możemy poczęstować odwiedzających nas gości i same zjeść ze smakiem;)

CIASTKA Z CUKREM: 2 dkg drożdży 2 żółtka 2 łyżki cukru 4 szklanki mąki 1 kostka masła lub margaryny 15 dkg smalcu 1/2 szklanki śmietany 1 cukier waniliowy Z wszystkich składników zagnieść ciasto.Wstawić do lodówki na 12 godzin.Rozwałkować na grubość 1 cm ,wycinać foremką ciastka,smarować roztrzepanym białkiem i posypać z wierzchu grubszym cukrem.Piec w temp.180 stopni na złoty kolor.Najlepsze są jak nieco poleżą i zmiękną

Takie trochę cudaczne ciasteczka: 1 opakowanie kleiku ryżowego 1 masło lub margaryna 3 jajka 6 łyżek wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki zagnieść,uformować niewielkie kulki zrobić palcem otwór,do otworu dać kawałek orzecha.Piec na złoty kolor.Po ostygnięciu ozdobić roztopioną,gorzką czekoladą:)

RAFAELKI: 100 g wiórek kokosowych 1 kostka masła lub margaryny 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mleka 1 szklanka mleka w proszku(może być granulowane) 2 łyżki ciemnego kakao 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 tabliczka białej czekolady 25 dkg płatków owsianych sok z 1 cytryny 1 cukier waniliowy Margarynę lub masło roztopić w rondelku razem z cukrem i cukrem waniliowym,dolać mleko wsypać kakao i dodać połamane na ząbki czekolady.Gotować na małym ogniu ciągle mieszając,aż do uzyskania jednolitej masy beż grudek,dodać mleko w proszku,wymieszać dokładnie,dodać płatki owsiane i gotować aż całość zgęstnieje,Na papierze do pieczenia,łyżką układać kupki z masy,ostudzić i formować z nich niewielkie kulki,które następnie otoczyć w wiórkach kokosowych.

Dziewczyny dziękuję za super przepisy:)