kapusta + kielbasa ... wasze ulubione dania :)

wiem, jest tego niezliczona ilosc, ale jakie sa wasze ulubione? najlepiej bez dodatkowego boczku, gdyz kielbasa juz jest tlusta ;) podzielcie sie, prosze :) gotujecie? pieczecie? jak przyprawiacie? jaka kapusta? z gory dziekuje :)

w kapuscie :) z tego przepisu http://www.wielkiezarcie.com/recipe21665.html

wyglada smakowicie, dzieki :) a moze jeszcze jakies propozycje? z wedzona kielbasa np. dla odmiany?

Kapuśniak. Coś a la prażonka z dodatkową kapustą między warstwami: http://www.kuron.com.pl/przepisy/art172.html http://forum.gazeta.pl/forum/w,77,12416284,12472747,Zapiekanka_mojej_babci.html Kiełbasa pieczona/smażona z surówką z kapusty. Kiełbasa pieczona w kapuście: http://www.kuron.com.pl/przepisy/art2441.html Bigos. Łazanki z kapustą i kiełbasa w plasterki. A przyprawy wiadomo: cząber, jałowiec, kminek, liść laurowy, majeranek, białe albo czerwone wino, grzyby suszone, pieprz, cebula, koper (nie wszystko naraz oczywiście).

http://passionfruit.blox.pl/2011/03/Makaron-z-kapusta-i-kielbasa-po-mysliwsku.html

to już jak nie mam co jeść. z kapusty i kiełbasy nie da się zrobić dań lekkostrawnych i pożywnych. nie lepiej wykorzystać kapustę na surówki a kiełbasę odrzucić na rzecz jakiegoś mięsa? Byłoby dużo zdrowsze.

Łazanki: Kapusta kiszona ,drobno pokrojona i ugotowana ,aż będzie miękka. 3 duże marchewki,1 duża pietruszka,1/4 selera,1 por (biała końcówka),1 duża cebula.Marchew,pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach,pora pokroić w cienkie półkrążki,cebulę w małą kosteczkę , cebule i pora podsmażyć na oleju(ok 1/3 szklanki),aż się zeszklą, dodać resztę warzyw chwilę podsmażyć a następnie poddusić ,aż zmiękną.Smażyć jeszcze do momentu odparowania wody.razem z kapustą.Kiełbasę (śląską,podwawelską , lub grilową pokroić w średnie półtalarki, podsmażyć,aż się zrumieni.Ugotować makaron na łazanki.Wszystko razem połączyć,dobrze wymieszać,doprawić pieprzem ( sól jest już kwaszonej kapuście).

Ja robie czasem slodka kapuste z kielbasa. Kapuste szatkuje i gotuje do miekkosci. Kielbase kroje w kostke i podsmazam. Cebule kroje na kostke i rumienie na lyzce masla. Robie zasmazke. Wrzucam kapuste na zasmazke i dodaje kielbase. Na koniec daje czasem przecier pomidorowy. Wiem, ze megakaloryczne, ale pyszne.

http://www.wielkiezarcie.com/recipe21665.html

http://www.wielkiezarcie.com/recipe58283.html

http://www.wielkiezarcie.com/recipe30456.html

"to już jak nie mam co jeść. z kapusty i kiełbasy nie da się zrobić dań lekkostrawnych i pożywnych. nie lepiej wykorzystać kapustę na surówki a kiełbasę odrzucić na rzecz jakiegoś mięsa? Byłoby dużo zdrowsze." zgadzam sie z tym ogolnie, tyle ze ja nie jadam kielbasy, ani zadnych tlustych mies typu wieprzowina zbyt czesto, wiec to jest dla mnie taki wlasnie awaryjny obiad, a ze akurat mam kielbase w lodowce (co sie czesto nie zdarza) dlatego szukam smakowitych pomyslow :) lekostrawne to nie bedzie, ale lekkostrawnie i zdrowo jadam na codzien, wiec tu akurat zachcialo mi sie smaku kielbaskowego, do ktorego mam niejaki sentyment... natomiast pozywne - jak najbardziej. a kapusta, zeby ta kielbase troche "ozdrowic" ;) dziekuje bardzo za wszystkie powyzsze propozycje, bedzie w czym wybierac, lazanki sa pyszne, ale unikam makaronow (gluten) wiec chyba niestety nie zrobie :)

moze po prostu upieczona kielbasa na cieplo i sorowka z kapusty z porem?