Jakie grzyby suszone do kapusty z grzybami?

Jakie grzyby suszone najlepsze do kapusty z grzybami?

wiadomo, ze najlepsze będą prawdziwki ale podgrzybki też moga być

Nigdy nie robiłam, ciekawe jak mi wyjdzie:-) chyba zrobię jutro i zamroże. Jak wyjdzie niedobra to zrobię jeszcze raz inną;-)

najlepiej i podgrzybki i borowiki a i pieczarki można dodać. Lubię jak czuć wiele smaków

my zawsze uzywamy prawdziwkow :)

im więcej grzybów tym lepsza...... ja na 2 kg kapusty daję 2 paczki podgrzybków po 20 g

ponoć tylko kanie nie pasują do bigosu

żadnego smaku, więc co ty gadasz! Do bigosu wszystkie, ale nie prawdziwki. Kapelusze z nich zmażę, pycha

a tak na temat bigosu, ja robię go dopiero po świętach na nowy rok. Ekonomiczniej. Resztki pieczeni i wędlina jest zużyta.

Wszystkie jakie macie :) Ja mam w tym roku prawdziwki, podgrzybki, kurki i kozaki. Zawsze dodaje tez pieczarki. Suszone kanie nie sa bezsmakowe!

ta cenzura w p r a w d z i w k a c h mnie rozwalila :)

A jak Wy robicie kapustę z grzybkami? Kapustę gotujecie, osobno grzybki czy raczej smażycie?

kapustę o odpowiedniej kwaśności duszę (gotuję w niewielkiej ilości wody) razem z grzybami oddzielnie groch w wigilię mam własnie taką postną kapustę - tylko z grzybami i grochem jak robię bigoś na kolejne dni, to dorzucam do niego ta kapustę, która mi zostaje z wigilii

kazde grzyby sie nadaja. ja wszystko dusze w jednym garze, bez dodatkowej wody, bo z kapusty wychodzi woda, a jesli mamy namoczone grzyby, to ta wlasnie woda doda wilgotnosci.

z kapusty to kwas wychodzi raczej zwykle ją odciskam i dlatego dolewam wody, taka prosto ze sklepu jest dla mnie za kwaśna

to fakt. ja mialam na mysli slodka, moze jestem nie w temacie ;)