koleżanki gotujące!!!

macie jakieś pomysły na wigilijnego .....pstrąga?:)......pomóżcie :)

zobacz tu www.roksa.pl dobra książka kucharska

przepis na 2 os. więc w razie czego to sobie dostosuj 2 nieduże pstrągi 2 marchewki pietruszka por cytryna imbir 100 ml białego wina 2 cebule sól, pieprz, przyprawa do ryb Pstrągi umyć i osuszyć. Natrzeć przyprawami, skropić cytryną - na zewnątrz i w środku. Cytrynę pokroić w plastry, cebule w piórka, pora w plastry. Marchew i pietruszkę zetrzeć. Ułożoną na folii rybę obłożyć na zewnątrz i w środku warzywami i plasterkami cytryny, polać białym winem, szczelnie zawinąć folię. Z drugą postąpić tak samo. Piec w temp. 180 st. przez 25 min.

przepis laidy jest boski.Znam go ,próbowałam i naprawde nie pozałujesz .W lecie tez tak robie pstraga z grila.Pychota

a spróbuj pstrąga z soli jest REWELACYJNY!!!!! potrzebna gruboziarnista sól wysypujesz dno blachy ok 1,5-2cm i układasz na dnie rybkę do środka wkładasz plasterki cytryny, pietruszkę, marchewkę,zasypujesz rybkę od góry solą i wstawiasz do piekarnika 200st na ok 50 min rozbijasz sól i rybka nadaje się do jedzenia(jest niesłona) smacznego

brzmi smakowicie.....może sie skusze na taką wersję:)....dzieki bardzo:)

kurcze,zawsze mnie zastanawiaja te przepisy w soli........jak to mozliwe,że ryba nie jest po upieczeniu słona?:)

nie ma za co zdrowych i spokojnych świąt masażysta

i wzajemnie:)

i pomyślnych wiatrów