PRZYSTAWKA NA SYLWESTRA

ja mysle ze najlepiej bedzie sporządzić coś na kształt ciasta naleślikowego. mąka, woda, przyprawy (papryka słodka, papryka ostra, sół, granulat czosnkowy, pieprz) jajko. rozbełtać i dodać płatki kukurydzane. smażyc.

a w ogóle najlepeij by było jakbys jeszcze zamarynowała je przez noc. wtedy bedą bardziej wyraziste. mozesz je marynowac w przyprawie do kurczaka i z cebula.

camembert smażony z żurawina, moze jakis boczek pieczony i zawijany jak koreczki

wspaniałe skrzydełka składam je w trójkąty, nic nie obcinam, wkładam do garnka zalewam wodą z przyprawami: sól, pieprz, liść laurowy, czosnek, papryka, majeranek. Gotuję kilkanaście minut, , tyle żeby nie były surowe, ale nie rozlatywały się wylewam wodę, skrzydełka w garnku polewam niewielką iloscią oleju (nie trzeba już potem dawać dodatkowo tłuszczu do pieczenia), mieszam, wsypuję mieszankę przypraw do drobiu, albo gotową, albo moją domową - pikantną, też mieszam, na koniec daje bułkę tartą. Całe mieszanie odbywa się delikatnie, żeby się skrzydełka nie porozwalały - najlepiej, przez potrząsanie garem przykrytym przykrywką układasz na blaszce, pieczesz do zrumienienia pyszne z sosem jogurotwo czosnkowym albo z innym

drugim hitem imprezowym jest śliwka suszona z boczkiem - śliwki zawijasz w wędzony boczek, spinasz wykałaczką i zapiekasz w piekarniku pyszności

Ja tez ide do znajomych na Sylwestra i robie salatke makaronowa,paluszki slone z serem zoltym dzis pieke i upieke kieszonki z coiasta francuskiego nadziewane grzybkami smazonymi plus alkoh. :D

Na imprezie nie wiadomo, kto na co będzie miał smaka. Ja zwykle stawiam na stole: *sałatkę (z ryżem lub makaronem, by była sycąca), *nuggetsy z dipem czosnkowym, *chipsy / paluszki / precle / orzeszki ziemne, *słodkości - talerz z ciastem i miseczka z miksem cukierków. Tu jest fajny pomysł na krakersy z pastą z tuńczyka: http://kulinarnesos.pl/krakersy-z-pasta-z-tunczyka/ Proste do zrobienia i cieszy oko;) Można też zrobić: koreczki, kanapki, rollsy z tortilli i... ...chyba pomysły mi się wyczerpały;(