Używacie tłuszczu do patelni ceramicznej?

Kupiłam berghoffa i chciałabym smażyć bez tłuszczu, ale na instruckji piszę, zeby nie stawiać czystej patelni na ogień, ale żeby też nie kłaść niczego na zimną patelnię bo przywrze:/ Co więcej pisze ze np placki ziemniaczane nie smażyc na tłuszczach roślinnych, to na czym mam smażyc?? Na maśle? smalcu?

niby nie trzeba tłuszczu, ale ja używam olej rzepakowy bo uważam że skoro i tak jest niezbędny do diety, to dlaczego by nie - niewiele - łyżeczka-dwie wystarczą :) a zawsze to odrobina zdrowia w jedzeniu więcej ;)

a smazysz na niej placki ziemniaczane?

?

Też chcę kupić ceramiczną berghoffa. Oglądałam na allegro. Jesteś zadowolona z tej patelni ?

Zdołałam jej użyć tylko raz, bo dopiero co kupilam. Po pierwszym razie jest wszystko ok, dobrze się smażyło. Chciałabym ją mieć na lata, a czy się uda, nie wiem. Ostatnio jedną teflonową wywaliłam do kosza, wytrzymała rok. Berghoffy ceramiczne są chyba rożne, ja mam BERGHOFF SCALA CAST LINE FERNO CERAMIC.

Daję kaczy smalec. Oleje roślinne smażone są niezdrowe.

no to do czego używać olej skoro nie smażenia??

Kupiłaś patelnię razem z pokrywką ? Mogę wiedzieć ile dałaś ?

bez pokrywki, tzn pokrywkę kupiłam osobno. Dałam 93zl za 26cm.

Jak to do czego? Do sałatek przecież....

do sałatek olej? no dzięki. Do sałatek dodaje oliwy.

A ja dodaję tak oliwę, jak i różne oleje: lniany, awokado, z pestek winogron, z orzechów... każdy ma inny smak (nawet zwykłą zieloną sałatę można więc ciekawie urozmaicić) i inne wartości odżywcze.