Pulpety z cielęciny mielonej mogę zrobić ?

?

Pewnie, że możesz, będą pyszne i zdrowe, Ja osobiście kiedy byłam na drakońskiej diecie jadłam takie pulpeciki z cielęciny właśnie. Formowałam malutkie kuleczki z przyprawami i jajkie w roli spoiwa, podsmażałam krótko na patelni a potem albo obgotować i podawać z czymś...albo od razu do duszenia w sosie...

Do "a ja napiszę iż" Możesz napisać dokładny przepis jak robisz takie pulpety ? Będę bardzo wdzięczna :-)

Do pulpetów z cielęciny dobrze jest dodać siekanej natki pietruszki,to bardzo poprawia ich smak!

z kazdego mielonego miesa mozesz zrobic pulpeciki, od swienskiego po rybne. np. w sosie smietankowo-koperkowym. robisz kulki z miesa z jajkiem i dowolnymi ziolami. wrzucasz na gotujacy wywar (tylko tyle, zeby kulki byly zanurzone), po kilkunastu minutach zageszczasz sos odrobina maki i smietanki, dodajesz koperek.

Myślę,że z cielęciny są najzdrowsze!!!!

mielone mieso+przyprawy+jajko wrzucasz na bulion, gotujesz parenascie minut,wyjmujesz, wrzucasz kopru duzo gotujesz 5 minut, zaprawiasz smietana,dodajesz pulpety i na stol