co zrobic z kapustą kiszoną po otwarciu?

tzn zostalo mi jej połowa i jak ja przechowywac w lodowce by sie nie zepsula? do jakiego pojemnika i czy zalac wda?

?

yyyyy kapusta sie szybko nie psuje, po prostu w lodowce ja trzymaj

pytam bo wasnie trzymalam ja dlugo w lodowce i jest na niej cos bialego i srednio pachnie czy to juz sie nie nadaje?

Ugotuj ją do miękkości,ostudź i włóż w pojemnik i do zamrażarki.Będziesz gotować bigos czy łazanki,będzie jak znalazł:D

ja swoja (po otwarciu) trzymałam chyba ze 3 miesiace w lodówce i nic się jej nie stało...zjadłam i żyję:)

ale jak jest na niej cos białego to moze lepiej nie ryzykuj

zbierz z góry kapustę z nalotem i mozesz zjeśc spokojnie, chyba ze nie będzi eodpowiadal Ci smak. wiem ze to okropne, ale tak sie robi. jak sie na wsi kisi w wielkich beczkach to normalne jest ze sie robi ten nalot. u producentów tez tak jest. istotne jest czym się tą kamustę wyciaga z pojemnika. jeżeli wyciąga sie ja palcami to sie nalot zrobi, jezeli widelcem to est niejsze prawdopodobieństwo, aczkolwiem nie jest to wykluczone

ja zjadam cala po otwarciu, u mnie nigdy kapusta nie stoi dlugo, kazdy w domu ja uwielbia. najczesciej kupuje ja ze sprawdzonego zrodla np. www.slonecznepole.com.pl :) i wtedy zajadamy cala rodzina do obiadu