jak usmazyc rybe na masle?

Styczeń 3, 2012

chce usmazyc pstraga na masle ale boje sie ze mi sie maslo spali. moze smazyc ta rybe na masle klarowanyym???

Ewa, 33 · Styczeń 3, 2012

no klarowane na pewno się nei spali ale i zwykłe też nie, pstrąg jest bardzo delikatny i wymaga naprawdę krótkiego smażenia

Styczeń 3, 2012

dodaj do masła odrobinę oliwy na pewno tak szybko się nie przypali

Tusiakowa · Styczeń 3, 2012

ja zawsze wrzucam na patelnię masło, jak się roztopi to przelewam do małego garnuszka. Jak zastygnie to masło to robię w nim 'dziurkę' i wylewam to, co zebrało się pod spodem - na tym masełku co Ci zostanie usmaż rybkę - będzie pycha :))