mięso na krokiety..

mam w zamrażalniku troszkę słoniny surowej i wędzonej,boczek sur i wędz.trochę kiełbasy jakieś wędliny,salami ogólnie to takie mięsko ktore szkoda mi wyrzucić.myślałam o tym żeby to wszystko ugotować,przemleć i zrobić farsz na krokiety.myślicie że będą dobre?jak nie to macie jakieś przepisy na takie "odpadkowe żarełko":D

Bigos :D

Z tych składników to faktycznie bigos byłby lepszy:D

No na krokiety to raczej się nie nadaje :) Tak jak wyżej napisano, lepszy byłby bigos albo kapuśniak :) ale polecam też zrobić taką kapustę z resztkami wędlin zasmażaną do obiadu i zapasteryzować w słoikach. Będzie idealna jako dodatek do obiadów, szczególnie do mięs albo do łazanek :)