Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość egzotyczna10000

szukam przepisu na Sernik z wiśniami w kruchym cieście kakaowym

Polecane posty

Gość egzotyczna10000

ma ktoś sprawdzony przepis? kupilam kilka razy w cukierni,byl pycha.szukam przepisu

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość gość
Ciasto: 3 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao Wawel lub 2 łyżki tego z wiatraczkiem, cukier waniliowy 2 łyżeczki 25 dkg masła lub margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki gęstej śmietany 1 jajko Z powyższych składników zagnieść ciasto,podzielić na 2 części - jedna 2/3 i druga 1/3 Większą część dać do woreczka i do lodówki,mniejsza część do woreczka i do zamrażarki - obie na 1,5 godziny. Masa serowa: 1 kg bardzo dobrego twarogu 2 x zmielonego 2 budynie waniliowe 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1 opakowanie cukru waniliowego 4 całe jajka 3/4 szklanki cukru wiśnie kandyzowane wg uznania Po 1,5 godziny wyjąć ciasto z lodówki,rozwałkować na wielkość blaszki,na blaszkę uprzednio dać papier do pieczenia,ciasto po-nakłuwać widelcem i podpiec z 10 minut. Na ciasto wyłożyć masę serową,i wyłożyć wiśnie,poupychać je delikatnie w masie serowej na rożnych głębokościach,ciasto wyrównać i wyjąć ciasto z zamrażarki,zetrzeć je na tarce o grubych oczkach po całym cieście.Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 45-50 minut.Czasem robię wersję z śliwkami suszonymi,również pycha:)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×