jaka jest roznica w smaku-sernik pieczony, a gotowany?

uwielbiam serniki, standardowo u mnie sa zawsze pieczone, a teraz wpadl mi w rece przepis na sernik gotowany w kapieli wodnej, w sumie jesli chodzi o sklad to one malo co sie roznia,ale jak to jest smakowo? czy one sie czyyms znacznie roznia w smaku?

moja mama robila smazony, jesli to to samo co gotowany, a chyba tak, to nie rozni sie tak bardzo.

nie, to nie to samo, smazony to ja znam, chodzi mi o gotowany w kapieli wodnej

jak się to robi? słyszałam o smażonym serze ale sernik??

Oj nie robiłam osobiście to Ci nie powiem, przepisow jest duzo na necie.

Znalazłam taki przepis - smażony to chyba z nazwy, bo tak naprawdę to masę serową się gotuje (z przepisu to wynika).

tu tez w tytule "smażony" a w treści "gotowany" http://www.wielkiezarcie.com/recipe8895.html Autorko, myślę, że różnica w smaku będzie taka jak między babką pieczoną a gotowaną w specjalnej formie. Nie ma tego smaczku pieczonego ciasta. Podobnie chyba jak w przypadku klusek drożdżowych na parze (pampuchy) a pieczonych w piekarniku - to samo ciasto a inny smak.