polędwiczki wieprzowe, Wasze przepisy

szukam przepisu na pyszne polędwiczki wieprzowe ;) nigdy nie jadłam a kupiłam dzisiaj i chciałabym je jakoś smacznie przygotować. Czekam na Wasze przepisy :)

sa pyszne :) pieczone: nacierasz sola, pieprzem, ziolami (moga byc pojedyncze, np. majeranek, czaber, albo jakas ulubiona mieszanka, ja akurat lubie rozmaryn z czosnkiem) potem namaszczasz oliwa. wkladasz do piekarnika nagrznego na max. na 10 minut, zmniejszasz temp. do takiej sredniej, pieczesz ok. 40 min. takie cos dobrze sprawdza sie rowniez jako wedlina do kanapek. jezeli chcesz zrobic smazone na patelni, w plastrach/stekach, mozesz przyprawic podobnie i smazyc po 5-6 minut z kazdej strony (plastry 1-2 cm.) jako sos polecam slawny sos gorgonzola (zapozyczony od pewnej milej uzytkowniczki tego forum ;) ) czyli na patelni podgrzewasz troche slodkiej smietanki 30% i rozpuszczasz w niej pokruszony ser gorgonzola. mozesz tez jak 'sos' zrobic smazona cebulke (najlepiej czerwona, z dodatkiem tymianku i miodu) albo pieczarki lub lesne grzyby. :)

Mniam ;) dziekuje za przepisy, któryś z nich wykorzystam ;) Chyba najbardziej mnie zaciekawił ten z sosem gorgonzola, jutro zrobię bo dzisiaj nie gotuję, został wczorajszy obiad :p

Pyszne są polędwiczki z patelni grillowej. Albo smażone normalnie z sosem kurkowym (chyba mozna dostać mrożone kurki). Traktuję je solą, pieprzem i rozmarynem. Już dawno nie jadłam polędwiczek, jakoś zapomniałam o nich.

Ja robie w sosie pieczarkwym. Smaze poledwiczki na patelni. Osobno robie sos pieczarkowy. Pozniej wkladam poledwiczki do sosu.

czyli cebula duszona do miekkości

govvno

Konczita :) Czyzby o mnie mowa? :) Ja polecam z kluseczkami kladzionymi i karmelizowana marchewka z kminkiem w sosie musztardowo smietanowym z serem kozim i sosem kurkowym z sosem smietanowo-seroqym grillowane na zielonej salacie z opiekanymi ziemniaczkami

w istocie, kaciuniu, w istocie :) to byl raj w paszczy :D

Konczito kochana :) dziekuje :) mozna jeszcze zrobic z konfitura cebulowa i ziemniaczkami opiekanymi

dupki niedzielnie wylizcie sobie nawzajem