Co zrobić z octem balsamicznym? :)

Uwielbiam ocet balsamiczny do sałatek róznego rodzaju i do kurczaka (piekę zalanego octem) - ale mam ochotę na jakieś inne, niezbyt skomplikowane danie wymagające wielkiej ilości octu balsamicznego :)

Prosta sałatka, byc moze Ci już znana- pieczone buraki, feta, orzechy włoskie, sos z octu balsamicznego, oliwy, soli i pieprzu. Jest też pyszna sledziowa na stronie biedronki w przepisach bożonarodzeniowych z matiasów, buraków (no co poradzę, ze je lubię no :) ), orzechów, żurawiny, sos taki sam- zajrzyj po dokładne proporcje. Tradycyjnie można podać chleb/grzanki z dobą oliwą i octem. Poproszę też o jakieś przepisy- ten kurczak brzmi smakowicie! A i sprawdzona sałatką nie pogardzę :)

http://durszlak.pl/szukaj?utf8=%E2%9C%93&cref=http%3A%2F%2Fdurszlak.pl%2Fsearch.xml&cof=FORID%3A9&q=balsamiczny&sa=Szukaj&siteurl=durszlak.pl%2F Wybieraj i przebieraj :) Ja bardzo lubię wątróbki w sosie z octu balsamicznego i sos malinowo-balsamiczny (do mięs, wątróbki właśnie i wylizywania z garnuszka, bo pyszny jest sam w sobie ;)).

Tu jest fajny przepis: http://czympachnieuzakow.blox.pl/2010/02/Piers-indyka-z-szalotkami.html I ten: http://czympachnieuzakow.blox.pl/2010/03/Kurczak-w-occie-balsamicznym-i-miodzie-i-dodatek.html Tylko musi byc koniecznie miód gryczany, bo on nadaje całej potrawie specyficznego smaku.