Placki ziemniaczane na smalcu??

Smaży ktoś na smalcu placki ziemniaczane? Dobre są?

Lepsze sa na oleju

zależy od ziemniaków. na smalcu sa smaczne podobnie jak na oleju

Ja smażę pół na pół i też są dobre.

smalec znacznie taniej wychodzi, miałam okazję wczoraj tak smażyć, bo został mi smalec ze smażenia pączków - jestem jak najbardziej za, uważam nawet, że smaczniejsze takie placki niż z oleju :)

pomijajać to ,ze tłuszcz zwierzęcy ma jednak ten smaczek , którego nic nie jest w stanie podrobić to jeszcze temperatura jego wrzenia jest o wiele wyższa , stąd potrawy smażone na nim są tak chrupiące . Nie do porównania jest np kotlet schabowy smażony na olieju czy na smalcu .