Nasze popisowe dania na różne uroczystości

Cześć dziewczyny! Chciałabym,żebyśmy na tym topicu dzieliły się przepisami na potrawy, które przygotowujemy na rózne imprezy a które sa smaczne i oryginalne. Nie ukrywam,że czekam na wskazówki- bo chcę podszkolić się w gotowaniu:)

kartofle w mundurkach:D

domowy smalec ze skwarkami, świeży chleb i ogórki kiszone własnej roboty :p Serio!

makaron duże muszle, ugotowany al dente, wypełniony szpinakiem( wcześniej podsmażonym z czosnkiem i doprawiony solą, pieprzem i gałką muszkatołową ) serkiem ricotta, mozzarellą i żółtym serem. Tak wypelnione muszle do naczynia żaroodpornego do którego wczesniej wlewam sos pomidorowy z czosnkiem,cebulką, bazylią, szczyptą cukru i odrobiną oliwy. Układam wypełnione muszle, posypuje żółtym serem i kawałkami mozzarelli. Zapiekam ok 15-20 minut. Cudowne i smakuje każdemu :)

a ten szpinak to jaki kupujesz? Glupie poytanie, ale nigdy nie jadlam, nie kupowalam i nie wiem czy to jest w puszce czy mrozony czy jak?

fileciki z cieleciny podane na rukoli oblanej sosem tysiaca wysp z serem ricotta z kuleczkami ziemniaczanymi zapiekanymi z ziolami prowansalskimi i maslem klarowanym z w otoczce z orzeszkow pinii i mini kulczkami sera feta oblanego sosem musztardowo- miodowym

harmid szpinak mrożony, bo o tej porze roku innego nie ma :(. Rozdrobniony lub liście, bez różnicy. Jest pakowany w takie plastikowe torebki, jak warzywa na patelnię czy fasolka szparagowa.