Co na przygotować na uroczystą kolacje?

Siedze już kilka godzin w necie szukając jakiś przepisów na uroczystą kolację, która związana jest z urodzinami mojego męża. Kompletnie nie mam pomysłu co mogłabym przygotować na zakąski oraz coś na ciepło. Myślałam o roladkach z piersi kurczaka faszerowane szpinakiem lub mięsem mielonym z brokułami i marchewką, ale nie wiem jaka sałatka czy sos by do tego dania pasowały. Proszę o jakąś wskazówkę lub przepis, z góry dziękuje.

sałatka ziemniaczana z kartoflami w sosie ziemniakowym

Kopalnia fajnych pomysłów na przegryzki: http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89246050,89246050.html A tu na całą resztę: http://forum.gazeta.pl/forum/f,24121,Almanach_Kulinarny.html Polecam np. takiego królika: http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89056866.html a do tego mieszanka sałat z lekkim vinaigrette i pieczone ziemniaki, albo tak jak w przepisie: kluski śląskie i buraczki. Na pierwsze danie możesz zrobić jakąś fajną zupę-krem, np. z porów czy brokułów.

POWINNAS ZROBIC PRZYSMAK MEZA NAJGORZEJ WYCHODZA NIESPRAWDZONE PEZEPISY

Uroczysta kolacja dla wiekszej liczby osob czy tylko dla was dwoje?

wydaje wam się ze szpinak mozna pakowac do wszystkiego i kazdy powinien zachwycac sie gównem otórz nie !!!