mam pytanie, może wiecie

mam owoce - jeżyny i maliny, z których zrobiona jest nalewka - owoce te, po zlaniu alkoholu, zasypałam cukrem, puściły jeszcze pyszny likierek :). Wyglądają całkiem ładnie, szczególnie jeżyny. Zastanawiam się czy nie można ich wykorzystać jeszcze :D np do ciasta. Jak myślicie? Alkohol powinien wyparować w czasie pieczenia? Czy to się uda, czy lepiej sobie darować i wywalić?

ten pomysł przyszedł mi do głowy po tym, jak kiedyś inne owoce - ale twarde - suszone figi - po takim samym przetworzeniu zużyłam do keksu - i keks był super, choć śmierdziało w czasie pieczenia alkoholem :) Tym razem to są owoce miękkie i mokre stąd moje pytanie

mysle, ze nadawalyby sie do tarty

Myslę,że będą idealne do rogalików, bułeczek czy babeczek .Ewentualnie do masy do ciasta(tortu),do deserów z galaretką,lodów