Jak zrobić kluski na rosole?

chciałabym zrobić rosół zamiast z makaronem to z takimi kluskami z jajka i mąki ale jak kiedyś próbowałam zrobić te kluski to mi taka papka sie zrobiła zamiast klusek i niezbyt to było apetyczne. Chce zrobić takie pojedyncze kluseczki wielkości łyżeczki od herbaty tylko jak je zrobić żeby nie wyszła znowu papka? Proszę o dokładny przepis na takie kluski. A rosół robię dla 4 osób

to jest lane ciasto kochana!! i leje sie do zupy tylko osobno w wodzie

przepisu na ciasto to ja Ci nie dam ...poszukaj może proporcji w necie....bo ja na oko robię ....ale zawsze wlewam ciasto do woreczka ucinam róg i wyciskam ciasto na gotujący się rosół ...zawsze wychodzą mi takie zgrabne kluseczki ...oczywiście od czasu do czasu trzeba zamieszać jak wyciśniesz parę kluseczek

Ja robię tak : mieszam jajko z mąką i solę do smaku i wlewam to na gotujący się rosół, albo leję cinką stróżką z kubeczka albo "kapię" z łyżki stołowej i wychodzą małe kluseczki a nie papka.

lane ciasto dla goroli lub ajlauf dla ślazaków :D

powiem i ja..... - dobry sposób z tą torebką i uciętym rogiem. Wykorzystam :)

U mnei się mówi po prostu lane kluski.

opiopi...polecam ten sposób wszystkie kluseczki masz równiutkie tylko trzeba pamiętać żeby dziura w woreczku nie była za duża :)

dziękuję za odpowiedzi :) to w końcu wlewać ciasto na rosół czy osobno gotować?

rosołowaaaa....ja wylewam ciasto prosto na rosół a robię też tzw kluski kładzione na wodę z tym że ciasto nie jest tak luźnie jak do lanych klusek i wtedy kładę ciasto łyżką na wodę ale nie podaję ich z zupą a raczej jak zostanie mi się jaki sos z dnia następnego albo bardzo dobre są polane masełkiem do tego jajko sadzone szybki obiad ( dobrze dodać do tego ciasta kefir zamiast mleka albo kwaśną śmietanę )

ok :) dziekuje jeszcze raz ;)

moja babcia robi tak: jajko rozbeltac, dodac z 2 lyzki maki, wymieszac, jak jest za geste dodac wody, ciasto musi miec konsystencje gestej smietany, aha posolic trzeba, potem wlewac powoli do gotujacej sie wody, od czasu do czasu mieszac, gotowac az bedzie dobre ;) potem wsadzic do zupy i jest git :P

ale jakiej maki? pszennej?

lane ciasto dla goroli lub ajlauf dla ślazaków a nie ajlauch?

2 jajka całe, wody dolać tak pół szklanki i mąkę pszenną 2 łyżki mieszam na gładko. Jak rosół sie gotuje wlewam przez widelec do zupy chwilkę pogotować.