jakie danie można zrobić z golonki?

robiłam już kapuśniak a co jeszcze mogę zrobić?

?

ja upiec w piekarniku. z duza iloscia przypraw :)

golonka w piwie Składniki: 6 małych golonek liść laurowy 3-4 ziarna ziela angielskiego 6 ziaren pieprzu bulion mięsny 1/2 łyżeczki soli marynata piwo 1 łyżka miodu 3/4 łyżki sosu sojowego 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka łagodnej musztardy świeżo zmielony pieprz 1/2 łyżeczki papryki ostrej sól szczypta ziół prowansalskich Golonki zalewamy bulionem, tak by były całe przykryte. Dodajemy przyprawy i gotujemy na wolnym ogniu 2-3h (czas można skrócić gotując w szybkowarze - wystarczy 15-20min. od puszczenia pary + czas, aż ciśnienie z gara samo zejdzie). Ugotowane, miękkie golonki dokładnie nasmarować marynatą, ułożyć ciasno w misce i zalać resztą marynaty. Odstawić na co najmniej 2h [najlepiej oczywiście na kilka godzin]. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190-200C (funkcja grill) i pieczemy ok. 60min. stale podlewając piwem.

a dokładniej? jak dlugo? w ilu stopniach i jak przyprawić?

a coś szybszego?